材料
9 F& b" a8 g6 l5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌60克、冰鮮大蝦（解凍）8隻、菜遠8棵、金華火腿絲8條、上湯100毫升、水200毫升、薑片/紅蘿蔔片/蒜片/蒜茸/辣椒乾/蠔油/紹酒/鹽/糖/雞粉/生粉水各少許
' Q: \" ~7 m5 H+ R, t( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _, @; R, C! J" B
9 \; r$ E: v% ? T9 {0 o, ^3 S8 M$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) s* N2 B( H, W' }: t$ W, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將50克牛肝菌切片，餘下的切成8條粗絲，各自反覆洗淨。www2.tvboxnow.com) @( H( _ j8 u7 P9 n+ V0 L- C; {
' c8 p9 u& x* G2 |: N/ E3 P2.燒熱鑊加蒜片、辣椒乾、牛肝菌片、150毫升水略煮1分鐘，加紹酒、上湯、蠔油、鹽、糖和雞粉調味，煮約5分鐘，盛起牛肝菌片，備用。www2.tvboxnow.com( S8 V5 j4 Y; o1 X+ a
5 \6 }' D% \9 N% G! [5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大蝦開邊去腸，用刀於離蝦頭及蝦尾1厘米各刺一刀，做成小洞。公仔箱論壇- n! b! I1 {) R N; j( F. w
" N0 r t& g7 ?! z8 I B- wtvb now,tvbnow,bttvb4.將菜遠穿入蝦頭小洞，橫放金華火腿絲及牛肝菌絲各一條，再將菜遠穿過蝦尾小洞做成玉釵形。3 A* a: ?2 Y) R5 q: O5 B
* P, R: L* l) u4 N3 ]0 `% j& L- M0 t5.煲滾水，下（4）汆水至六成熟。
2 ]+ z! \( o. z. A9 Z: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; W( y7 B" C& t+ m
6.燒熱鑊，下薑片、紅蘿蔔片、蒜茸爆香，放入牛肝菌片、蝦球，最後加50毫升水、蠔油和生粉水炒勻即成。
4 a6 Y7 ]7 d% X* }6 cwww2.tvboxnow.com |
發表於 2012-8-4 02:12 PM
| 