[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

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材料8 h% o' c! d" `! o$ Q/ n8 k! {
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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: k* @9 Y& i/ Y0 U2 l) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯
+ K7 S( r. Q$ @2 K& F; }8 l5 `雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克tvb now,tvbnow,bttvb  z) H& D/ Z9 X3 l& A9 U! @3 `

+ j" c6 V8 [# u' Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 k( x% i4 T+ ?/ O+ s& M* E
做法
* |* }" q# p' W5 ?; n0 {; `www2.tvboxnow.com1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
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7 r+ H' b. k: F' B5 Y* Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。1 Z6 {$ }1 [, x  @

  e, ~# `+ i3 p9 f7 P9 e" p3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。公仔箱論壇( o3 \; W( x% N8 P
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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, s) t& w0 C4 r' Q2 y5 @$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。  H6 H9 O$ E+ O7 ~0 Z+ \) X