[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

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材料
! l- Q1 U) |5 `: b" z. n) x: z公仔箱論壇雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許公仔箱論壇- q3 [& A1 {, `$ Y( l
& p1 ]& G3 y% y; e# x- @2 A

  }9 p# Z# b" _. h上湯
$ z# Q3 Q% h  v4 V! C/ M. E, H, L( k雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
% r0 j, c2 J) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 g; p) \* [' G2 m- @: O0 j; e! N

1 q& L+ y2 E0 x1 t做法
8 {/ B( }( o0 R5 H, P8 L7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
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4 n6 O* u3 |9 otvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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2 p7 Y' ~1 {& Q5 V6 P, r5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。* V( ~5 q$ A& U* t