( j0 {6 G% F! i8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 b. F# u+ [+ m* n/ O9 a+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、
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材料：公仔箱論壇7 a0 l# i4 ^) l% m7 U
2 w' V" \3 s: N0 F3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 4隻（中型約500g)
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調味：4 e; F2 r2 v6 E c
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日本豉油 3湯匙（中式也可）5 J( E3 L- s0 J6 O, K
蜜糖 3湯匙1 u. X4 T8 e& ^' E( T
老抽 ½ 湯匙
+ v& ]$ ~4 `- B" T6 R公仔箱論壇橄欖油
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& ` g6 c- b7 b# m3 G湯匙4 L; Z n' q G' I/ \. \1 k
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" C7 Y% Q8 n. `! ntvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb h6 L6 @# v7 a; W. c. G
! t! [" L' g* Z; A1 ytvb now,tvbnow,bttvb1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度
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2 }, q# w" \/ n2 ~. x2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
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& u6 i) y' n+ X# I. T8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
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小貼士：公仔箱論壇9 `5 g7 S0 N+ n* u6 v& d* I) B
$ D! ?( z9 r, D1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘
+ K; q& i( A9 l; ]0 f# a公仔箱論壇2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)
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發表於 2012-8-4 09:45 PM
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發表於 2012-9-2 12:50 AM
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