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7 ~: _, |, N# O, V/ E5 Ttvb now,tvbnow,bttvb又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、tvb now,tvbnow,bttvb* Q. L0 T0 W, c+ \, Y
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0 g- y, U7 G* j7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：
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雞腿 4隻（中型約500g)www2.tvboxnow.com) B/ V# }' O3 Y. A5 G
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調味：
9 [ ?2 g3 |0 k* O& utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q- }7 v/ Q, l: e$ d0 G' B
日本豉油 3湯匙（中式也可）3 V2 q1 }$ N9 t( \
蜜糖 3湯匙
& V2 j9 Z6 j1 @! w& g& D9 H6 [7 j公仔箱論壇老抽 ½ 湯匙
4 v' c+ M$ t/ a/ jwww2.tvboxnow.com橄欖油 www2.tvboxnow.com7 b3 v' _) ^- P3 Z9 \4 z
½tvb now,tvbnow,bttvb2 B' R& U% a6 F5 l8 i4 S
湯匙4 Q2 h3 O1 n5 K
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" b; Z# h3 r+ h0 b; e4 jwww2.tvboxnow.com製法：" s) ?9 L8 p, ?, i% b7 k
+ @/ O5 |3 q- Twww2.tvboxnow.com1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度
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2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
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3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r/ l4 l ~2 H1 v
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小貼士：
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- h# Z% P3 L1 h& V- itvb now,tvbnow,bttvb1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘
; }9 M/ J" u/ {' n/ ]# G% cwww2.tvboxnow.com2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)tvb now,tvbnow,bttvb/ N- Y! S a! \; R/ }3 \6 p# S6 q
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發表於 2012-8-4 09:45 PM
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發表於 2012-9-2 12:50 AM
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