★材料
8 P7 R5 C& F9 |2 C! ]: F) r公仔箱論壇肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
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( J' s4 [4 r/ U' s8 e1 Z$ \( Z做法：
+ @' f: ]9 u* s) i5 M- @8 lwww2.tvboxnow.com1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。
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' f, H, I2 L- {9 e$ s5 ~www2.tvboxnow.com2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。
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& w, g% \4 p* I7 L$ `tvb now,tvbnow,bttvb3.青豆角灼熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]6 c8 S) q- k+ V( y
+ o% s' e& N; L! R# D! p公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。
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5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f! A# B3 W8 C; E& L
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發表於 2012-8-5 01:50 PM
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