[甜品] 豆豆酥(小饅頭)

puma8811

豆豆酥
& ?- b, h! w1 |% g* T公仔箱論壇材料： 公仔箱論壇% d! ]& D5 f4 K6 L$ J
奶油 ... 80克
0 J' Q& ^+ c. ]5 l, v. b, {tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 ... 60克(喜歡蜂蜜口味者可酌量加入蜂蜜) 公仔箱論壇4 ^1 M% Z9 F* i, F
蛋黃 ... 2個www2.tvboxnow.com* n- H/ Z% L5 o9 x
A 料
' D; ~$ \- f3 b3 i0 t* ?% R( k低筋麵粉 ... 90克
. r8 ]) p9 Z4 Z3 m1 @公仔箱論壇玉米粉 ... 40克
/ w- M, F2 p9 s8 mtvb now,tvbnow,bttvb奶粉 ... 10克* d6 k$ q: F0 y- h
發粉 ... 2小匙www2.tvboxnow.com6 u) W; I- p1 S

" m% p+ D5 N- e. l1 X作法： 公仔箱論壇" F/ D/ p. {4 `
1.烤箱先預熱到 220℃。tvb now,tvbnow,bttvb, ^& B: W0 K! X. f' |. G* z
2.放在烤箱上層，烤約 5分鐘。
( P* r: r2 F! o. a) ~4 {5 n0 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.奶油加糖粉打鬆，再加蛋黃攪拌均勻。
" e: v2 [& a; n8 d1 V% ?- e, wtvb now,tvbnow,bttvb4.A 料篩入輕輕拌勻成麵糰。& M) o! c, W4 {  i- ~8 h, S
5.用圓口擠花嘴成長條，切成小段，再一一用手搓成小圓子狀排在烤盤上烤焙。