夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。
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材料：
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& V8 U) O5 P& ~5 gwww2.tvboxnow.com冬瓜 1斤2 ?/ ]; F& K3 ]# ]4 Q
排骨 30元 （約330g)公仔箱論壇! J4 {2 C" h2 C+ Q( e% @4 }
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醃料調味：www2.tvboxnow.com; v4 ?$ W$ I0 g- l
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豉油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V2 v `3 ?. U: ]! B% a. R S: D
蠔油 1 茶匙
: F1 z6 ^1 S% r1 ~- Q* i/ }酒 1 茶匙
8 P+ p8 g* s5 M+ k5 I% c/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2 茶匙
+ u* |( R. L9 n4 t! N6 p$ z雞粉 1/4 茶匙
v/ L2 u& [8 atvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8 茶匙
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r" |4 X' X: V0 T9 [; Y- Y, B
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蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |5 ?2 k, n5 p: g4 w( u
雞粉 1/2茶匙www2.tvboxnow.com* h/ o# e+ g; p* K. Y) d9 P7 F: ]
水 100ml
; P$ V* Y6 q" K9 ?, iwww2.tvboxnow.comXO醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \; o5 n" M1 S2 {
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製法：公仔箱論壇/ ~, ~: @1 w4 n1 |4 \* i- }" E
3 X* _* d/ a5 n% t) @' \! N" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 f3 l! ~2 Q9 D! {+ Y; d
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9 e r/ }% X0 [1 b* F3）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ Z! ^; [ M+ m# L! Y
$ `5 ]* A$ a1 } FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ t' B# r: C* N6 {, N5 i
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4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻
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發表於 2012-8-6 12:01 PM
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