我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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日本南瓜 ¼個
1 ?, \& S2 X3 B# ?% Q2 L" E2 h3 K排骨 30元(約 330g)
: }* E4 C5 w* y I+ x' ]# ~+ X' ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許www2.tvboxnow.com+ I; M2 b0 L, {- L* c
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醃料調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; u ]6 K/ P
) O F+ }: R# G1 N I公仔箱論壇豉油 1 茶匙
* ]* R* e2 a5 O0 L3 I! v! [蠔油 1 茶匙公仔箱論壇9 M& B5 e* G# |3 e, e! A
酒 1 茶匙 [0 J2 L8 ?7 n0 c1 n v1 B
生粉 1/2 茶匙
) U+ A1 z. d& k- b5 |/ {: E公仔箱論壇雞粉 1/4 茶匙% ?" ^7 d$ A+ }
糖 1/8 茶匙
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9 {* E, S$ A* n9 f8 z7 y8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ z' ^3 j) H/ H" L
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6 u" d( c4 p6 I H8 S7 P1 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味：
7 B3 L: W S& P2 Hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L: B6 b0 e' F/ z4 y& O
豉油 ½ 湯匙: g; j6 [) r N( d* z7 V
蠔油 1 湯匙
D! v' T7 F5 A5 @& t4 m雞粉 1/2茶匙
1 j3 t4 V& L9 |% L! ~公仔箱論壇水 100ml公仔箱論壇 L' g: c0 D: ~2 V
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" u9 f! ~0 D2 L# w7 m6 Itvb now,tvbnow,bttvb製法：www2.tvboxnow.com, i( \7 P; O1 E4 E
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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www2.tvboxnow.com L) [: k% j1 \1 L' y/ D
' h1 W' p% E+ J3 V$ M# Fwww2.tvboxnow.com2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
7 C$ `# [" C# e/ j$ |" @, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F+ ^1 t% L; o1 R- ?$ [
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$ r& j' T3 A Z4 {, {4 j8 Bwww2.tvboxnow.com
8 o9 a& L7 R8 ftvb now,tvbnow,bttvb3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?+ D2 X- w: S1 y: f
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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