我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。- B% f, A- i) m+ {! Q% C
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材料：
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日本南瓜 ¼個
/ `8 x9 x: r7 T2 |( r公仔箱論壇排骨 30元(約 330g)tvb now,tvbnow,bttvb6 p5 m& L2 q3 |. D, F8 k+ F; E
蔥花 少許' V* ]+ |7 T# l* P" I
o! m0 R( n! V: Z0 t; i7 ?tvb now,tvbnow,bttvb醃料調味：
7 N, y/ w5 b3 c5 H. H) b$ m* K' q) |! l/ V/ B7 n8 B7 O
豉油 1 茶匙
2 G0 s9 x# r1 ` `6 s& y) Y公仔箱論壇蠔油 1 茶匙
3 _7 G% q, e$ f1 P P9 ytvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o7 k4 }+ ?8 N* |" v
生粉 1/2 茶匙) C7 I m9 {* T) Q( [1 M
雞粉 1/4 茶匙公仔箱論壇0 @" e1 A& M8 X2 P
糖 1/8 茶匙
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8 b# R! G% l6 W8 y9 v( O+ W$ R0 vwww2.tvboxnow.com調味：
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豉油 ½ 湯匙
* y' q* p5 ]2 N' itvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙
0 K5 H4 J! G5 |$ ^/ E- `' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙
' [( A+ f2 {" @# {tvb now,tvbnow,bttvb水 100ml
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' d- g- H4 N% S8 v6 S製法：公仔箱論壇1 i4 T; e1 t6 F1 c
8 Y* O* X' Z$ t% A* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒* V/ g- ~0 o3 g$ Y2 M% N
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/ ?/ t! L% b! i/ t. Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O! `4 ^7 B7 g5 I' w3 V" T4 Y
) p) n/ M& I; O8 J1 b2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘" `* t \5 ] ~- r/ j" Z
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- i; N8 P" L" r; |4 }& e1 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m- c4 ~6 n4 @
2 l/ c) @) s( R) _+ S7 wwww2.tvboxnow.com3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘www2.tvboxnow.com) R U% |8 a; q& `& F5 k+ b
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- X8 i! M" m4 Y @
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* _/ {8 t t. y; o, C2 H" y. @- N+ }www2.tvboxnow.com同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 公仔箱論壇/ i9 U2 c- [3 i: I* `- l
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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