[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

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材料
+ V. i1 a) _* S7 i公仔箱論壇牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許) |% b$ w: T. J% ?1 A
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- y8 k7 a& f, L+ u4 G- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' A# D5 c( s$ A# Utvb now,tvbnow,bttvb1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。公仔箱論壇1 G; Z8 c& V7 M2 l" i- [
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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. n" K1 d% a9 J$ J% f+ z# f* D8 V3 c公仔箱論壇3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
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5 x' z8 B2 E& U% \7 m8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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貼士
# R2 ]& U* z5 v不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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