[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

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材料
0 M# t' _0 Z; B/ k' |牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許0 d& {2 Q5 f7 V( S8 r; O
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( U1 Z3 F/ G0 e* Y$ hwww2.tvboxnow.com做法
& D* e7 K2 O9 B& o1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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9 V8 D/ D5 C, I% g  u/ s公仔箱論壇2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。公仔箱論壇' t" k0 Z6 G9 b3 p& x8 G
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }2 V8 Z( m2 Y

. n* v1 B- s$ q' g7 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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貼士
6 x6 o6 S# _" V. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。6 y! O! L% Z# _, n3 }$ [