【材 料】 www2.tvboxnow.com0 L5 c! C: e# g/ }
豬裡肌肉片 200公克
% k2 k4 i1 @. E1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1條
9 W$ M- `& ~0 o* A! }3 r9 q# Qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1支
9 i& ~/ V- G/ _8 h- u8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m) m, n' e7 c- L) l+ N
蔥末 5公克 1 C( E' f [8 J" g3 C
【調味料】 公仔箱論壇( ?+ p3 Y! N( H6 S8 V) s2 U$ j! V
醬油 18㏄
; d* i. _; n9 \6 w; {公仔箱論壇水 100㏄
& X1 B- p, U- \" z- S. @9 gtvb now,tvbnow,bttvb米酒 15㏄
! r1 j" E# L0 U$ E& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克 & E( [4 v$ p3 ]8 U4 b
樹子 50公克
/ v! j: H7 U: ]- z6 [【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 g: R: s6 n& n
酒 少許 1 G) g1 e) x7 v( N* x& L9 L8 \
醬油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! G# A3 F" {6 [1 _2 K" h8 F% u
太白粉 少許
9 h, E) A% C5 U2 p$ R# fwww2.tvboxnow.com【做 法】
' Z* b/ `. {4 F* k- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Z# z' F6 y- E6 @
5 O+ U2 E) ~; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ t5 b+ z3 `+ f/ w( S
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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