【材 料】 公仔箱論壇/ Y. D; X' k3 b7 C: _
豬裡肌肉片 200公克 3 A. o) A6 Z0 ^! }" n, G
苦瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 \* k3 K6 s) W" d* d
紅辣椒 1支 9 w% Z8 w, z, n! o- U
蒜末 5公克 + {; H# d) o9 q2 J+ L
蔥末 5公克 公仔箱論壇* Q8 F, ` A8 u1 Z/ N6 a) A
【調味料】
7 h! a6 } Y7 U" Q5 h$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 18㏄
9 w, e/ s& N8 Q$ V7 Z水 100㏄
! N5 G `6 ~ G. E$ y& a米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; C: @" I% }- b+ T3 W; h
糖 6公克
. ?2 W: X( ]5 k' f" V& r5 o5 Y. kwww2.tvboxnow.com樹子 50公克 公仔箱論壇( z' O" s3 ~- k; T% B3 P+ P
【醃 料】
- v, e# f, E; gtvb now,tvbnow,bttvb酒 少許
% i7 t D3 K, M5 [: Lwww2.tvboxnow.com醬油 少許
5 J5 D3 U$ j- w& K" S2 f) c, x, \( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
' A, u# R) z1 J公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇& n5 t7 n m; r. b, H7 ]! Q/ @1 a
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
/ U7 z3 {4 h) r; }0 t1 I: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i3 g* f/ v: ~$ S( n
2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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6 T! h8 D* R. Z6 o; L3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 a6 F- w% I4 f" O
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b1 D: d9 L r6 i0 x
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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