【材 料】
5 d4 _! A) d/ m9 ~6 O; fwww2.tvboxnow.com豬裡肌肉片 200公克 公仔箱論壇* v+ Y2 {7 {4 h- i1 h
苦瓜 1條 公仔箱論壇, ~- j% N8 Q' W$ `; f2 J
紅辣椒 1支 : V* T- f1 C1 }' z( T2 n
蒜末 5公克
( J6 v1 B4 M* f8 H* w8 f* ^公仔箱論壇蔥末 5公克 公仔箱論壇2 C' q- ~6 b; F+ C
【調味料】 ( y) ]* b& [9 i5 m i8 E& Q
醬油 18㏄
4 i0 g& \- n8 n% A yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
+ G; A$ Y% ?' l% R2 q5 {米酒 15㏄
6 n! V4 T3 V4 }% `; E" f& E* J糖 6公克
: W8 `" B9 G7 m* W* s3 J/ {www2.tvboxnow.com樹子 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w. d! d) A- w% f* H
【醃 料】
/ q8 I( E1 J0 l; A酒 少許 9 ~7 p7 @& Q7 A4 U- s; Z1 n
醬油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( o3 e0 l+ M5 x/ x4 Z; h9 \
太白粉 少許
- y/ i/ h4 V3 f+ H6 m1 W公仔箱論壇【做 法】
o3 m2 { N7 v; Y `* g6 dtvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h) f1 z+ k9 c% _
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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8 Q! g7 C% g2 ]3 a6 Y3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c% R$ Y+ [1 J; g8 a" u
( \3 I6 M2 g; |9 l4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。2 T2 H( j9 ]: E
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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