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; _& i; h( X7 _8 w跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。www2.tvboxnow.com4 C- v' k" |" ?4 t! ~: D
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" @# Y m: O/ [& M2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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瀨尿蝦 1斤
3 X" {9 z0 U. X公仔箱論壇指天椒絲 1﹣2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T) |& l( C- {" N! m9 U' N0 r
麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O! O8 k6 I$ y4 W
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蒜蓉 1湯匙. Y/ Y* @1 S% Y, w% J$ ?' y/ v1 v
椒鹽 1茶匙
C+ ^$ D7 o5 _% q6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 約200ml
) y, q- v7 y1 c$ i9 g& C$ ttvb now,tvbnow,bttvb生粉 2﹣3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 L# k2 ^- T5 O3 x
7 b* X* l) H: Q; `) q# {9 W) nwww2.tvboxnow.com製法：www2.tvboxnow.com X' ~1 \/ W9 p: c2 G
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# |( u- J$ f5 d* W8 @% C# t瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
, e% p9 t- W) B' d2 C& \2 X, c2 t放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 p t3 s8 ?- ?' Y
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以吸油紙吸水多餘酒份tvb now,tvbnow,bttvb, O4 W% S9 v; o, D1 `' @1 |
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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