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跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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/ e7 `6 `2 ?, [! i, X/ v. |瀨尿蝦 1斤
8 Y$ u. O0 C4 i/ }7 S X4 h% z指天椒絲 1﹣2條. Q# Y( R5 _% R+ G# l, L
麻油 1茶匙
+ {5 H3 n. S- T+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p9 E( ?3 K4 I1 s: V+ y0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙
) z* v0 b5 ^) b" gwww2.tvboxnow.com椒鹽 1茶匙www2.tvboxnow.com8 K4 Q: G# u+ h1 B* g1 v6 v/ h
油 約200ml公仔箱論壇" x( y. s' _0 C5 J: f* }5 q' i
生粉 2﹣3湯匙
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$ A( a* u5 @. n; l7 a/ _! B瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，www2.tvboxnow.com1 X7 l; U! I( g
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
: I: Q1 r L' G7 I/ gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- K& Y0 O% S% z/ K0 w( m+ F9 k3 O. H
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘www2.tvboxnow.com* V$ u# C& C5 X* H
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9 b9 q- M$ b2 [# z% v' F公仔箱論壇以吸油紙吸水多餘酒份! U L2 _1 `% ~ }$ D
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& ~( z( e# n& G7 _2 S7 _: G+ r6 R# V- Ttvb now,tvbnow,bttvb平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
" p/ |; U7 \9 Z% W7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V2 p6 k: W! ?* M* V
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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