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[中式食譜] 冬季禦寒-蓮藕燉排骨

最近天冷。每天中午,匆匆忙忙把兒子的午飯搞定,小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后,我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台,就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里,慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣,就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。


- G3 x8 t5 T+ v2 W% V1 K( w. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        唉,唉,不願意,不願意,到點了,還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子,為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥,能由着自個說了算。www2.tvboxnow.com. Y; B1 x0 K7 F1 O
        寒冷的冬天裡,衣服只能起到保暖的作用,要想讓身體增加熱能,還要依靠食物的功效。醫學證明,人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此,冬季應留意礦物質的補充,多吃根莖類蔬菜,如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等,因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p5 ?9 x/ }. U


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原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N, c% q3 K! g1 ~! {- ?
        肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。
6 m, ]  D+ w# }9 p/ K  E! d做法:公仔箱論壇3 C0 ^: R! X8 b5 I+ P
1、藕去皮,切大塊,在清水中浸泡;tvb now,tvbnow,bttvb+ l' \" ~$ K$ `8 ]* i
2、排骨飛水,用溫水沖洗凈表面的浮沫;
$ l7 A  {- H" b0 h公仔箱論壇3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋,大火煮滾后,再次撇凈浮沫;
2 {6 ~: y+ h- W) A/ q2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、添加生薑、八角和桂皮,用小火慢燉半小時;www2.tvboxnow.com# u* K. G1 R* k7 c1 q) h% R
5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透;
- T% a# Y8 A6 ]& ~5 C! \www2.tvboxnow.com        6、添加適量鹽調味兒;
' a" l/ ^9 L% X; q+ b8 T公仔箱論壇7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。www2.tvboxnow.com$ G" n: v# o. {& Z

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