開胃又簡單的茄汁蝦碌，送飯一流，用半煎半炸的方法來煎，香脆卻不會太油膩，相公看見吸油紙上剛煎炸好的蝦碌，雙眼發光，說很想吃，當然不能讓他得逞，把他趕走才能專心地煮，蝦腳非常脆，給我們吃得一乾二淨，這個新鮮大蝦8隻只賣20元，難得地便宜，希望以後都常常遇到。細細碟用最得力的LC 22cm Buffet Casserole來煮剛好。
0 t. C* U- {$ @& t& o9 a1 _; Y+ Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 K$ u$ s- `( O N. d% E, u! D
tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ [' k5 G6 Q; t" E4 [
 www2.tvboxnow.com! o# B3 [2 Q" j& R- \0 W, J
3 @0 T# g' l- [# ^5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F; ^1 ]& ]& S0 J) m, S6 K1 D( K$ m% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二人份）： 公仔箱論壇7 |9 c) v! I6 } N
大蝦 8隻 （中蝦也可以） 公仔箱論壇& [* X( D+ U8 l) Y5 o4 l0 G
洋蔥 半隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ O& X9 h7 P& j" i2 U& k' |
蒜頭 3粒 / ?& G$ ~" m( h! f- v
紅蔥頭 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) |$ c' x, a& C
薑 1片 , p. V' N# |3 r' b" [5 q$ o
生粉 1湯匙
7 R' x' D9 [+ X' _/ j4 k公仔箱論壇蔥花 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# o8 ]; ]1 S$ Q" F3 V" r- C8 H
( i3 W) D# N9 J1 g. @
www2.tvboxnow.com6 E6 c V: b, r6 O
調味： % r! g. |* s, T7 f
茄汁 2湯匙 公仔箱論壇/ S* }9 [ ]! I6 Q/ a4 O
喼汁 ½ 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d$ Q% C+ D# R5 G. |3 o) E$ w
糖 1茶匙 r- y& B7 z" W K( R. |
鹽 少許 : t3 M- a" s6 ~" N+ H- v0 o6 Z. [6 W
9 C, w$ u& h! v" h+ A, L公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 X5 i& S9 `* O% R. P
製法：
3 r+ q) e. a( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）洋蔥切絲、 蒜頭拍扁、 紅蔥頭切片, 大蝦剪去頭部尖刺及鬚，洗淨抹乾，平均沾上生粉 / T; j B; s. j1 V1 I& ^
1 f! y2 y1 Q8 Q0 b# f# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! h2 ~9 `' G
5 x/ ^6 C5 v; U) z公仔箱論壇
7 C, O) z; u* c a& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B/ S& i$ g6 f: X8 C
2） 以4湯匙熱油煎炸2分鐘（小鍋的話3-4隻一次，大鍋的話，一次過）
% C5 v- Z) [( a0 B3 Lwww2.tvboxnow.com, z* I7 A+ A4 }' e: H" q4 V7 V% Q
_: |2 m* ^7 Q1 _
4 z$ E* S' {8 `tvb now,tvbnow,bttvb2 k( o4 J7 o2 E( x. i; ]/ h
, D1 N, ?5 J8 P" r: ttvb now,tvbnow,bttvb3） 以吸油紙吸去多餘油份
7 A2 @& q2 k6 e* ?8 o8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W" S8 K8 V% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~% e+ d* X1 a, \1 b
% h( f6 e# e0 |6 X- @3 swww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com; I% Y/ v! t- }5 d2 V# p
tvb now,tvbnow,bttvb5 y" c1 f. i. W% _" x* Z
4） LC鍋或炒鍋預熱，爆香洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、薑 ，約2分鐘, n! D, n# C! }) g( [" X3 D S
. m$ s7 R w [! R `
7 d/ h+ c3 A/ [tvb now,tvbnow,bttvb
* M, r$ E6 b6 _9 ]$ B/ W+ ?+ Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* R+ p7 Z) [$ \' |
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y5 L o) i' D9 G( x' r! x; e
5） 加入茄汁及1湯匙水，滾起轉小火，加蓋焗2﹣3分鐘至洋蔥軟腍
) y8 H. z3 ?% g# i5 ]6 K公仔箱論壇6） 加入大蝦、喼汁及糖快速拌勻，以少許鹽來調味，灑上蔥花便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b, ?: [0 ?% S- [' P$ D! O0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- U4 `! j* ^
) g" u' P$ S" c0 c公仔箱論壇
! f) _% y# ?7 Q! I; W. b/ H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p7 r" T3 T) {& W% a
6 C. B% m5 m3 b& k& K8 O e
2 |5 ]; p/ I3 |小貼士：
( W1 l* T. o! s; }tvb now,tvbnow,bttvb
% v( ~% J- g6 I; I6 A公仔箱論壇1） 我們愛吃酸一點的，好甜可加1湯匙糖
1 d2 M. z" s4 w1 N8 z3 @4 Z& t; E2） 用更少的油來煎也可以，不過香脆度略減
( Y. y* O9 Z& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% E* G* C: X
' [/ J- E! f. `3 B& o. ?1 d. w0 w6 ^# x$ ?1 W0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t; ?7 e$ g# g! B( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n a ^( A8 d" K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H3 U% H- ~- n- N
- v4 v% {$ H: T0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 P" p7 F# O9 K% O
" u j) h9 a$ H( Z5 T( C
* \1 j8 Y+ B2 I+ g; ]7 ~' D
8 v" o0 a9 r) u9 f
0 p5 J7 M- v% t( M6 G8 z4 Y2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 h, \0 K% z2 h" b9 E8 {! y/ G- @* l
& V1 Q, X7 d: ~9 q+ X. W- s" c( j
9 O& D4 g) I7 d/ z4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c: P/ n" [* Q2 P0 x
. r4 [0 R8 R* o( |4 Z' X* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y0 D+ V6 }5 v5 v1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D, K3 ^. T9 r2 }, A5 K+ X公仔箱論壇
+ c" b* n! Z L6 p0 Y8 O$ Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) g1 M* K+ J( q9 P, t+ C. D+ D
4 @6 e( J% t6 x( ktvb now,tvbnow,bttvb1 T' P' i) B+ K% y6 d3 _) D( E
公仔箱論壇0 D' r& D& [7 C3 R
www2.tvboxnow.com9 s/ T& u" \) z) G% B# i) y
; B( l( x: A" j W/ h: C( ywww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 R& N$ P( S4 \& [( D
公仔箱論壇8 E( b# w R) ^' S- g4 M8 `
- W/ R" P2 g$ p: m公仔箱論壇. l7 z# d( C6 y/ D: n9 Y
公仔箱論壇' c b0 Z% t$ a$ K- I: m
3 B t* Q, r) M+ v9 V# ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( Z) V3 N) Z! L+ i0 z
% w. h( x- }: Q8 t& M0 @( `
# B8 ~% k( U/ s* d5 g2 a ~9 @+ Cwww2.tvboxnow.com6 Z3 b- N6 G/ i) r6 E8 d
$ H0 U$ _# v3 I7 b! C5 L( r
|
發表於 2012-8-9 11:30 AM
| 
