本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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材料：（二人份）www2.tvboxnow.com4 ] `9 W5 ^9 I2 p( X# O
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白汁
9 D7 `7 r0 Y, I! Z! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1份
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去皮雞脾肉 400g) b# X8 @6 m0 O& g5 |# V2 a
洋蔥 半隻tvb now,tvbnow,bttvb S( a: d8 v4 d- ~
甘荀 兩條
6 M0 {+ K' g5 {: J. `! a8 rwww2.tvboxnow.com蜜糖豆 小量 （可以不加）
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6 S# l4 L/ ]# s* s- htvb now,tvbnow,bttvb雞肉調味：tvb now,tvbnow,bttvb: l6 h* j% ~4 e/ H$ f
$ Z: ?3 `: G; S: N2 z9 `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U0 j. ~, o4 V& P
豉油 1/2 茶匙
& u' K8 u8 s0 d3 p; ewww2.tvboxnow.com胡椒 1/8 茶匙
3 P7 d7 K; {" t* j( Z( K! o3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/8 茶匙www2.tvboxnow.com8 \8 H6 D# S' ~2 h9 I. K2 a
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製法：
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$ j2 w5 y# C% E. J3 p" C) S; Zwww2.tvboxnow.com1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 H: b- Z- o w/ G& [
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
` C( d# @1 a7 d3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb' L+ T/ f8 J Z, C& o% k8 |
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
3 r* C( q$ N* V公仔箱論壇2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味6 O" h1 J, U: f! R
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2 I: H i! b. U* Wtvb now,tvbnow,bttvb用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
6 e& u9 d5 D4 M! [; r% \加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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