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[中式食譜] 葷鑲臭豆腐


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% ^. x4 N, {% ~" S' e+ x【材  料】
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/ U9 D, Y) p0 n& w公仔箱論壇炸過的小塊臭豆腐  3塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }9 f, `# v5 A1 n# l. l
蒜泥  適量 www2.tvboxnow.com5 e1 X8 z4 Q* i% |0 a$ {) h, o
香菜段  少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v3 m# H3 N& |7 s
台式泡菜  適量
1 I2 P) d! U. K& O【調 味 料】 www2.tvboxnow.com! J, f4 c$ Y7 R
公仔箱論壇' U' L, k6 C) E8 Z. P' `
醬油醬汁  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ?" j- u0 m. T  ~1 \3 L
辣椒醬  少許
5 C0 \: T4 h2 ^, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  1/2小匙
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+ ^! O+ o1 x$ b$ L* C  ]4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ L+ v1 h7 K2 Y公仔箱論壇1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。www2.tvboxnow.com* o2 N2 s& A' Z7 T, w7 l# p

6 I. }$ x2 e# Y% u+ b  Jwww2.tvboxnow.com2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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