[中式食譜] 葷鑲臭豆腐

pupu999

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) w# z- }" x, R/ C9 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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5 [0 Z. i' u5 E  j炸過的小塊臭豆腐  3塊
) \. a6 H! e( z蒜泥  適量 公仔箱論壇$ k4 L+ S8 m  T* n
香菜段  少許# f. e8 M/ j& r
台式泡菜  適量
. P8 t/ I3 c! c( [  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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7 [2 t; Q7 Q% p8 k/ j' p醬油醬汁  1/2大匙
7 |* [& P9 Z& |0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  少許
- J6 }4 G1 _6 f4 t+ J) q" ptvb now,tvbnow,bttvb烏醋  1/2小匙
) C4 v+ A6 T( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 N  S3 z& J7 m7 E% }5 O
【做　 法】
( ?' c  y. N. V1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。

kimwah96

好劲好正