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【材 料】
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5 a8 n7 t7 a' {5 `3 A$ J; C炸過的小塊臭豆腐 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb, s% }# D5 Y0 H: w8 A
蒜泥 適量
. ?$ }/ O6 s+ k) ]www2.tvboxnow.com香菜段 少許
7 B! O+ R7 w. \) F1 G# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式泡菜 適量
+ M$ b1 }2 B4 B* k: P$ N7 W! u: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k: |/ h! E$ g# x( X Z0 X k# R7 \2 r
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醬油醬汁 1/2大匙
0 @7 P. U: [) h! Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 少許tvb now,tvbnow,bttvb! C& o' d( e/ \: u
烏醋 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' c9 x) L+ [$ @" T
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" k- V# d. D# J1 a+ e- K1 z# g
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。www2.tvboxnow.com! a$ S1 e4 K3 x+ g. O
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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