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) S6 I5 A0 s+ |0 Y4 a4 v# W5 Pwww2.tvboxnow.com1.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。
' J# \! `# N0 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]9 [, j) D. F# g: u
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' ^+ U+ w6 Q5 c# q% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！
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7 t$ Q5 c; q$ r. S! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！)
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+ V6 D2 K( i7 p公仔箱論壇3.第一部分的工作就完成了！ ; e$ n1 V8 v+ L) t' z9 w
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4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！
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5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋，但是我更喜欢鹌鹑蛋！ 公仔箱論壇6 e2 O$ Z7 T9 u
/ z. d8 G) r( A- O( J( z5 W公仔箱論壇6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。 9 n! g! ]3 |# W% M) F. G
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0 A8 g' ?5 F7 s% htvb now,tvbnow,bttvb首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！www2.tvboxnow.com* K# L- K# m$ ^5 f' Z4 J8 J
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美味可口的狮子头卤蛋就完成了！ |
發表於 2007-12-9 09:44 AM
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