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1 i1 U4 r4 Z# N9 D- g* `; M# c0 _材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n9 d7 C4 t( q$ q- |2 X# U. k
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1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; W( G; J$ i' U
, Z6 t1 x% z9 {! S& G 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。www2.tvboxnow.com1 N' E- s6 B+ q
7 E `# s4 p- a, D) g, awww2.tvboxnow.com 3、蒜苗1根，辣椒1根。8 [4 v0 ?/ k0 }0 P5 j) ?
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调味料：' G/ I% b2 Q& W( H6 s4 z1 A
/ _' Y( H, Q) o! U9 ]& N/ K; f 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。公仔箱論壇. j! t2 k% o7 z* o& k
' m, E: B o! v F8 Ltvb now,tvbnow,bttvb 适宜食用者：
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- ^8 r) {2 X1 F2 `2 q# S; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、营养吸收不良者。
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2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。www2.tvboxnow.com/ d/ S; W p' V9 r
3 t5 p) j& K6 Q. ?, ~ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。
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5 c2 k3 a c6 H7 C" S/ E公仔箱論壇 健康小语：
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" v" Z1 d* W* ?( x8 T" b0 \tvb now,tvbnow,bttvb 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
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具体作法如下：
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1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。
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2、豆腐切成4×1厘米厚片。 * C$ y2 @0 R. k( V9 L( [. M& `
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, X r+ H$ d% Z4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ R2 X, F6 |; r+ t& s: ~
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4、辣椒、蒜苗切寸段。
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) \. i5 f- [5 {4 J1 x7 \tvb now,tvbnow,bttvb 5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。
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0 X* X2 b; e, j% F1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 www2.tvboxnow.com$ l$ p* G, n0 S, f/ m, a
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7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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