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[中式食譜] 砂锅鱼头豆腐

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' }4 a2 O6 C5 f7 d1 r公仔箱論壇材料:' n  a9 w' T" {" N+ e

! J  Q, k0 r# p7 o( U& Ywww2.tvboxnow.com    1、 木棉豆腐2盒,鲜鲢鱼头(带颈部鱼头)600克。
5 O4 m& Y3 a3 o5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [& S0 R: U* K" ?2 l2 Stvb now,tvbnow,bttvb    2、 熟笋片75克,香茹30克,姜2片,五花牛肉片40克。公仔箱論壇% U6 i0 S5 W9 p8 z1 M

; T7 c1 P2 h! z$ m( u    3、蒜苗1根,辣椒1根。
) O; H9 ]( B7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M! y( v) g; p, utvb now,tvbnow,bttvb    调味料:9 j' s- |" i! W  Q  B; N

& `3 u, Z( H3 P' t2 [( `    豆瓣酱2大匙,米酒1茶匙,酱油3大匙,白糖1茶匙,高汤5杯,胡椒粉少许。tvb now,tvbnow,bttvb+ e( N$ ~- F& o* ?/ O* P1 |
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    适宜食用者:' C8 [4 A+ i& t7 ?- ^7 V9 E
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    1、营养吸收不良者。
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6 g1 Y0 `! c. n  [www2.tvboxnow.com    2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。. F2 J. L- ^" q' {: `

  O; S; s4 @; N$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。www2.tvboxnow.com# e/ x; h7 W( I+ U  i; t- P8 E- U

; j, v' }+ r, X" t; g$ E* b公仔箱論壇    健康小语:www2.tvboxnow.com6 z, ~$ c6 P7 |7 y+ g5 M' ~

4 P7 d! ^- e# ]5 Z' r6 D    砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分,补益效果好,经常三餐无法定时定量者,在季节交迭之际食用,有补充体力,调节身心作用。而其口味多元,烹煮方式薄油中不失淡雅,可适度刺激胃口,对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食;因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
' B! ~8 V6 V- I; N5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p6 K; w& [3 G4 U$ v8 d- \
    具体作法如下:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r  D3 b  W4 C/ [
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; f" P7 j4 j6 I6 F4 s1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `. C/ W! R) v+ E9 A    1、鱼头洗净、去牙,于近鱼腮处深划2刀。
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0 A1 _2 [$ t) p2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、豆腐切成4×1厘米厚片。
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    3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 ( }' @+ p% g# B5 B0 G

5 {6 V% B) u6 W) `* p8 [& N) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! T" ^) d+ B) g: Q7 W5 R8 Z5 c
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    4、辣椒、蒜苗切寸段。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R/ {. ]! w8 P. }! P

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    5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。
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" m- }- y" a* ]% \9 R6 y    6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }4 E3 |% b. {8 S8 Q+ P6 s
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    7、炒锅入油2大匙,先入姜入,辣椒片与调味料(1)炒香,再入五花肉炒熟,最后入所有材料与调味料(2)以小火烧15分钟,倒入砂锅中续烧5分钟即可。
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