[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

soforlee

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e+ h  |5 J4 k  z7 }/ G; F
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% C: M# R1 c4 `2 p: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大勝子     6隻
/ N  U  p6 D9 C' _tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉     2湯匙
  X$ A* k7 O7 I/ l3 M粉絲    1包(50g)www2.tvboxnow.com5 d0 X; l; c4 N% v5 Z
蔥花     少許
; y' n. I4 X# [4 H' Q: r: V指天椒絲    少許tvb now,tvbnow,bttvb, K) S  B5 N5 q" x$ l2 e6 [& [

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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o8 J4 l# p& I

" S' s* T# J0 y; Q6 B) m, U) Htvb now,tvbnow,bttvb酒     2茶匙7 ?# c. H& a/ D9 ^, w
鹽    1/2 茶匙2 b5 p3 `  P5 P6 H% {$ x
胡椒     1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e" [8 |% G0 r& j2 ]
水    3 湯匙
( t& l& O/ d: o  qtvb now,tvbnow,bttvb豉油    1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 f& F# f" h9 `8 l
油     1 茶匙
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製法：
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' q# v5 Z9 B" w1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g4 d. Q* P& K% c" `1 F
蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z- n1 m4 u, |+ a+ q$ b
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘- J; M  v7 W2 S* G# F3 c+ D& k
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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# H: ~0 f0 S; b' B# ytvb now,tvbnow,bttvb1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短) G9 D- n5 Q" z: |. G5 S% }- v
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