[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

soforlee

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。  U5 R8 n6 t2 d$ A" i9 C/ E

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: N# M  C# F( e) _) P# L% h, iwww2.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb) a( \6 D3 k. r) Q# |# O4 `4 ~
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大勝子     6隻
6 t* a( ~2 d, b8 L  _, f; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉     2湯匙
) }9 N, J  M7 N" ~; ]4 Qwww2.tvboxnow.com粉絲    1包(50g)tvb now,tvbnow,bttvb% W7 X) H/ z. T, ^
蔥花     少許www2.tvboxnow.com1 U1 N8 G  ^, T$ Z$ G
指天椒絲    少許. I: I& C, k7 F8 d" w
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- A' ~- I8 o9 [' p; m$ r公仔箱論壇酒     2茶匙公仔箱論壇( c9 _( p5 N7 l
鹽    1/2 茶匙
1 P' ]. Y# h! x, I6 v- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒     1/2 茶匙公仔箱論壇- w. v2 m. i" k( f* Z  c8 L
水    3 湯匙
- H6 _* ^; O6 I5 ^0 W* z  n, ~www2.tvboxnow.com豉油    1 湯匙
  q, Q6 u1 M8 Y% Gtvb now,tvbnow,bttvb油     1 茶匙
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4 z( ~. [. q) _% H製法：) @6 `- ~+ `! ?/ I

* y( h$ c! M$ ]" stvb now,tvbnow,bttvb1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
2 A3 y8 x; w" `: R; y& x2 Q% M2 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 Y7 x" E8 K" D" [8 r
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
0 A6 B# n( p; G9 r; Dwww2.tvboxnow.com3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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小貼士：
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( z6 F# b" X9 _$ L8 L/ M0 a  |% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短www2.tvboxnow.com. D% i2 B- q+ L* x

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