[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

soforlee

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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9 [! k0 W# Q( W. c8 n( K材料：
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大勝子     6隻
4 L  y6 l. Q' z- ]1 l9 }www2.tvboxnow.com蒜蓉     2湯匙
; n: W5 `+ p1 Ltvb now,tvbnow,bttvb粉絲    1包(50g)
( ^8 Q5 A% }0 \3 K/ Q" D4 n蔥花     少許
1 }/ s" s3 g4 ytvb now,tvbnow,bttvb指天椒絲    少許
  U* [9 V4 X; E9 G8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b6 K. \) A4 {$ n( m6 K" O+ {
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酒     2茶匙
3 B$ h# \/ O/ y$ p/ M3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽    1/2 茶匙. l& d$ s1 A6 o5 ~3 B8 J% y2 p$ {
胡椒     1/2 茶匙! M* m; Q, p, D& m, J. }2 I
水    3 湯匙
/ }7 n' c( X, P+ y  d7 Jwww2.tvboxnow.com豉油    1 湯匙公仔箱論壇. |! i9 [, y4 c3 I% l- _6 {
油     1 茶匙$ Z; |* B% t6 m5 |! m
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% j  _, L/ @$ `1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
5 h6 x2 t8 ^" s* R, N. W- D蒜蓉% i& H! @! H* G$ ]  p) n
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% D% R: I$ N3 `+ k3 i7 M( f4 f- o
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成www2.tvboxnow.com: B8 ]  q1 P8 {, O: A

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3 y1 P+ T& W: I8 ?0 x* Z3 r' u$ |7 D小貼士：
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! T& P6 H3 D$ p3 M/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
8 ~" `- K+ ^- Y) `  E; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |5 H$ }5 `6 |2 j0 }: X; Z
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