[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

soforlee

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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材料：www2.tvboxnow.com6 D) E0 [7 h! f" o
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大勝子     6隻
* o& Z8 |+ H) }0 W  v蒜蓉     2湯匙
2 E0 H4 X2 _# Z( ?7 ~粉絲    1包(50g)
) S* x0 t7 p& ^蔥花     少許4 H* M+ t" B) Q6 H! ~+ R9 P5 X, ^
指天椒絲    少許
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" S/ V4 j+ ], X5 S' C2 Q! r7 n4 u公仔箱論壇調味：- z. `1 p7 [+ m4 F( p# t" `

! [3 p9 t' L/ b1 R1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒     2茶匙www2.tvboxnow.com+ T2 U3 {- O8 M0 k
鹽    1/2 茶匙
( I* _2 \& u; `www2.tvboxnow.com胡椒     1/2 茶匙www2.tvboxnow.com) x  \6 x) p9 D5 c- A8 ^& h) A
水    3 湯匙公仔箱論壇, H" C6 b) V" M# A1 o4 \! v
豉油    1 湯匙
: ?# w4 c; j: q1 `: Z油     1 茶匙
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製法：5 s5 w7 @5 X. V/ {! u3 L6 a+ n

$ G3 _) d% V: y: P; z9 G  A  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- R$ m& l) [8 a9 ]! k4 K8 I
蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb: }; _/ }! g) V% q  V
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘公仔箱論壇3 I+ ^5 {- @- B- \
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成公仔箱論壇9 X+ @+ n' W3 H8 T! B
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' o: D9 F9 r8 Z1 v公仔箱論壇小貼士：www2.tvboxnow.com1 z7 Y1 y+ `0 s' N4 {( Y

  ]" k4 L; d0 ^+ e" g. e6 f2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
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