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[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯


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5 ?7 W+ w" R9 g' g- \$ [; I6 }7 F材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許

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  k  e% Z9 V1 n2 u* d! `公仔箱論壇  做法:
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  1、牛尾斬件,放入開水中煮10分鐘左右;
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  2、牛尾撈起,用清水洗凈,待用;
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2 j+ L! ?! y0 e' y4 v% N+ @公仔箱論壇  3、番茄去皮,切大塊備用;
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  4、薯仔(土豆)去皮洗凈,切厚片待用,為使土豆不變色,浸泡在清水中;
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/ L1 T+ @8 s& i* t4 A0 s  5、雞蛋煮熟(開水下雞蛋,煮7、8分鐘);www2.tvboxnow.com' }3 B# d( Q! v. J9 S
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  6、雞蛋去殼,切片備用;; v8 ^5 y+ ]* M% [

( ]! y1 k& U0 v' `公仔箱論壇  7、金華火腿洗凈切粒備用;tvb now,tvbnow,bttvb0 O6 i9 h3 o! W& q$ q5 o5 r0 A
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  8、瓦煲內注入適量清水,放入牛尾、火腿丁、生薑,猛火至水開轉小火煲4小時;
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9 t6 V) P, Y. y$ z9 e1 S2 nwww2.tvboxnow.com  9、放入薯仔(土豆)片,煲10分鐘;
1 `+ |, L' s. r; `2 M/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z( N( X& `( t- G, r* Jtvb now,tvbnow,bttvb  10、放入番茄、雞蛋,煲20分鐘,用鹽調味即可。
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