[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

pupu999

tvb now,tvbnow,bttvb9 K2 o5 T# f7 ?

2 p$ A# J0 D& {6 x# b0 T公仔箱論壇$ [! W! `* d1 w- d! l! O

, }9 j. f$ q; H1 M( lwww2.tvboxnow.com材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
: k9 S1 X4 {# N3 \
  b* G7 w9 M; L+ o% l' G/ o+ Z( M  `9 m　　做法：5 U7 a- ~2 w2 K9 }

- \2 D) Z' ?1 c$ ~　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
6 R9 T0 Y# e& k6 N( q: O9 iwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com! z; H& L' }8 P% L6 S* q2 y! u
　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
* Z$ e' O. C% p$ `& |  b$ U; K公仔箱論壇8 X& i7 N( }$ u. W
　　3、番茄去皮，切大塊備用；
7 Y# d0 M+ ]+ z" A8 h# |公仔箱論壇
2 |, D. a9 G! i- z　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
7 j5 Z' _/ T2 N9 s9 l7 ?0 R: l4 U5 t4 A+ v4 [
　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
( f  _5 j" p2 V: g" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?0 g, P, F, {' q, F) H: w( N6 Y　　6、雞蛋去殼，切片備用；
: B2 |7 S# l: V3 Ctvb now,tvbnow,bttvb9 V) ]& Q2 X& M9 J
　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
7 f. p8 S; l; ?2 ^& i6 w0 u; ftvb now,tvbnow,bttvb
+ E1 i7 v3 s/ iwww2.tvboxnow.com　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；tvb now,tvbnow,bttvb  T! M7 R) k5 S8 S% r% c7 ]6 g

( Q* ^) p2 X, N4 [+ I2 Y; R% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb+ ]  H4 |6 G4 j/ q- X
7 F  l8 r) O5 e5 t7 B
　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。