[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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4 J) z4 t" |. n* P7 ^4 N) t材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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　　做法：公仔箱論壇; ?) Q2 `' H8 X( X5 i  Q6 H' C8 \

1 _- W2 n' R$ Z& _1 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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$ U7 Z5 }" P: c# P6 \  a: l0 `- Swww2.tvboxnow.com　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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1 J3 a% @9 x- A% `$ d3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；/ P5 q$ R) g2 l$ J
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　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；www2.tvboxnow.com2 r9 }5 Z2 R- {0 {2 Y

- {& o2 D* T4 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　6、雞蛋去殼，切片備用；' i+ s, y% h$ N3 g" s0 ^& K' W
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s3 `: Y; \  M' [

& @" N/ Q) g- U8 t! S公仔箱論壇　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。