沒有特別不舒服，只是覺得模模糊糊、有點懶懶的、很容易累、什麼也不想做，這是因為老了嗎？tvb now,tvbnow,bttvb j* B% w# w( a
. V Z6 U5 _' k0 |% Kwww2.tvboxnow.com 很多人有這樣的想法，他們處在沒有生病，卻又不是百分之百健康的「半健康」狀態，美國臨床營養學博士布藍特（Jeffry Brand）稱這種現象為「半死半活症候群」。tvb now,tvbnow,bttvb) p( t+ m* Y: d0 g0 l$ A
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半死半活症候群
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1 T3 p" _0 y9 \5 l6 k( Q, k# g$ h公仔箱論壇 糟糕的是，Ｂ肝帶原者有三分之二，也就是兩百多萬人，Ｃ肝患者有90%（27萬人），並不知道自己身陷險境，直到肝痛求診，已經來不及了。
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那麼，如何恢復解毒能力？布藍特博士提出「恢復年輕的植物營養素計劃」。
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& u8 W$ S4 @/ F7 owww2.tvboxnow.com 所謂的有毒物質並不只是由外界而來，體內的代謝過程也會產生，擔任解毒工作的就是肝臟。
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, u) ^. d0 S& R$ d: G/ }5 ]tvb now,tvbnow,bttvb 這個計劃藉著植物補充肝臟正常運作所必需的營養素，提高解毒能力，消除體內毒素，讓老化的腳步減緩。布藍特博士希望讓大多數「要死不活」的人身體健康，並且享受恢復年輕的效果。
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「半死半活」，所指的是偏頗的飲食習慣、混亂的生活形態、抽菸喝酒、壓力、年齡、遺傳、環境污染等原因所造成的狀態。
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3 X1 y5 G9 H2 r3 M 布藍特博士以肝臟、消化器官的「解毒能力」為主要論點，指出解毒能力降低，造成體內毒素累積，導致身體的各種不適現象。公仔箱論壇3 \" Y; e5 Q7 v9 e8 [
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雖然大家知道蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質，但是最近研究進一步發現，它們還蘊藏了許多植物營養素，例如葡萄所含的多酚（polyphenol），能夠調整身體機能。公仔箱論壇, R0 x. m# m# E. m8 ?' u* ~
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8 k5 R& g+ H; g9 N6 Y3 q. c公仔箱論壇肝臟的救星公仔箱論壇) T) V6 o& \& a
, G+ V9 a' k3 t8 Lwww2.tvboxnow.com提升肝臟的解毒能力，需要哪些植物營養素？直接解釋可能有點複雜，我們先來了解肝臟兩階段的解毒過程。
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首先，血液中從肺或消化道吸收的毒物，流入肝臟，經過細胞色素（cytochrome P450）氧化，變成中間代謝物質，同時產生對身體有害的自由基。然後，這些中間代謝物質，與肝臟中的物質結合，變成尿或膽汁排出。$ D% B6 [7 _( s3 n& }1 Y* G0 b( V
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由此看來，即使第一階段運作正常，第二階段若運作不佳，中間代謝物質累積，產生新的毒素。另外過多的自由基，會損傷細胞，造成老化，甚至導致癌症的產生。
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( M7 b5 ~+ P& X7 b! m4 w% ]www2.tvboxnow.com 植物營養素可以消除這個現象。例如第一階段必須活化細胞色素，需要維生素C、維生素E、維生素B群，以及生物類黃酮（bioflavonoid，在中藥草中很多）等。公仔箱論壇9 D; K ~8 M7 f2 G+ Z9 ], k
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抑制自由基則需要具有抗氧化作用的植物營養素，如維生素C、維生素E、多酚，及胡蘿蔔素（carotene）、花青質（anthocyanin，就是草莓、葡萄的色素)、槲黃素（quercetin，蔥、蘋果裏就有)等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E7 l3 G. E; F7 c. D! P
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促進第二階段反應的是植物營養素是蘿蔔硫素（sulforaphane）。十字花科的植物，包括花椰菜、甘藍菜、白菜，含量最豐富。
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蔬菜和水果所含的植物營養素中，現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能，也可以消除自由基，建議多吃這些有利的食物。tvb now,tvbnow,bttvb8 F1 c- G- m I& I0 B1 U( b. N
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布藍特博士的「恢復年輕計劃」中，具體提出每天的菜單的重點：
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4 x$ Y$ B& [9 H; r1 S1 p/ @# Y0 T" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每天積極食用強化解毒機能的蔬菜、水果；# Y8 u) [+ i) p" L$ T" X; n
; J2 U0 ?; G! M5 r' n W: {tvb now,tvbnow,bttvb2.吃大量食物纖維，以排出體內毒素；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s4 e) w2 b/ R7 k3 u2 A
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3.不攝取如酒精之類對肝臟有負擔的食物；
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4.少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；
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5.控制高脂肪、高糖食物的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# N4 k: W6 |' p: g* B* g/ R
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布藍特博士說，即使不是一輩子都這樣吃，只要先嘗試20天，就可以感受到身體的改變。就算沒有變年輕，這種飲食方式也比平常的營養更均衡，似乎可以聽到肝臟大聲叫好的聲音。 |
發表於 2007-12-9 11:52 AM
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