（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。
8 P( r) i5 M2 k) w公仔箱論壇
5 p2 l2 S4 q0 m8 r0 _/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。
2 F" m! q( M& ~1 R1 xtvb now,tvbnow,bttvb
' c/ R+ l% M L5 Q2 L5 b% N7 u為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
# ?' ~* Z" O+ t公仔箱論壇
3 S0 a4 x" H0 u, D# q: o8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。
( Z" a; J* P6 V4 \4 @" x; |7 C公仔箱論壇; `4 b8 v' y/ H) V3 o- ?" h
這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。
) _& D& I4 x* k( j
1 }% H2 I+ N) Vtvb now,tvbnow,bttvb他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。
! B2 ~0 S0 @0 G公仔箱論壇
. u7 O9 ?6 O+ K1 Iwww2.tvboxnow.com研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。www2.tvboxnow.com* `8 M" E3 T- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y8 @& O4 B$ H, g: h+ p
這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。tvb now,tvbnow,bttvb7 }3 l9 ^- K/ u }
www2.tvboxnow.com6 Y) A7 o) B; n" K( ?$ c/ [) v$ P7 a
飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。
- S8 M: B u ^. C. X5 g+ @# _公仔箱論壇
/ X% T6 ]/ ?/ T0 a+ ^% S: T公仔箱論壇義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」
4 j% E" X3 _3 J, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X8 I& G$ I$ j& V7 _ s8 `他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
| 