（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。
: ?. `& f2 H6 b' Wtvb now,tvbnow,bttvb
, Z1 i8 b8 R3 V$ J4 Mwww2.tvboxnow.com英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。0 l J+ R. ]' e; L
& g, O; z' D2 y; s9 j為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
1 }7 `! x7 c; |8 O6 }www2.tvboxnow.com
2 u8 k% e5 _0 ?% h) H可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。
* z& M/ n7 T2 C( q6 \& }) ltvb now,tvbnow,bttvb
' u( x0 U8 _. S/ Q: p& [/ itvb now,tvbnow,bttvb這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。
. g# U3 p# f/ R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# I5 E! V) u' r$ i
他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。
- }" {. G1 [) h5 t$ R* ^
: d" y0 ^6 S) b$ I4 Q& ?: o9 g, q+ ?% j" jwww2.tvboxnow.com研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w* t1 H$ M& O; }8 _- D
) Z+ `# W, ?, W5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G; U3 b' x4 l6 f
tvb now,tvbnow,bttvb U+ }, m, d% g& z( s( x$ T
飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。
2 Q8 \9 K: r$ s2 o6 @www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! q0 J' C; d5 e) }' @7 F8 Q
義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」www2.tvboxnow.com% P8 O& L0 v, d% ~) v
6 d* E4 O0 [' o U( w: S: G0 k$ N/ D
他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
| 