7 P: W! a0 i& r* C公仔箱論壇原料：梅肉、胡蘿卜、香菜、香蔥、姜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i( U2 Z9 f: p: V/ F
* h% ^5 I/ H& a$ t+ A* 這道菜正宗用的是豬里脊肉。沒買著，就用了豬梅肉代替，也OKtvb now,tvbnow,bttvb; `1 I9 X+ D, s% G
3 t( N7 A, E9 k8 g" }1 a2 I" W0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t4 P: R' ]: b3 E* A. b! htvb now,tvbnow,bttvb調料1：生抽、鹽、糖、白醋tvb now,tvbnow,bttvb' Q9 _- ~$ j: F0 G9 `& \
* 混合調成一碗調味汁2 T2 n& Z8 R: Z( u0 T
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調料2：澱粉（地瓜粉）、清水、雞蛋1粒
% Z3 ?- J4 H& W7 }, X! D准備：胡蘿卜去皮刨成絲、香菜、香蔥切成段；
2 ^! q! P \; w7 z5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s* j1 L: M8 {6 k* R! |3 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
' u( b- X; N+ e; V公仔箱論壇1、梅肉切成2-3mm的肉片（不要太薄，口感會偏干）
: s8 k! b0 k: V6 X" ?; N9 L6 qtvb now,tvbnow,bttvb2、澱粉（地瓜粉）磕入一粒雞蛋，再加入適量的清水，混合成濃稠度適宜的面糊
* c+ Y" h" C. d) d. ?9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 地瓜粉顆粒較大，可以先擀成細粉，更容易融于水
t0 f/ M5 _" z0 h0 x* v! z" ?3 V3、鍋中燒熱油，將肉一片片掛糊后，放入炸至金黃色；www2.tvboxnow.com' _# _0 X5 z9 ^4 Q* I& I. U* i- u
! i+ N! f8 Y( J& a0 fwww2.tvboxnow.com4、炒鍋中放底油，將胡蘿卜絲、香菜、香蔥、姜片放入翻炒；
' @5 Y: e E$ z1 ~8 H: gwww2.tvboxnow.com5、待胡蘿卜絲炒軟后，倒入炸好的肉片；3 N& o5 I( _9 B7 x
6、最后調入適量的調味汁，翻炒均勻，即可。
% e9 u' y+ O% A1 w: i* 調味汁不要調多少就倒多少，先倒一些試試味道；
6 H( x5 e4 n* z, `0 E4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 喜歡香菜多點的話，也可待最后一步再添加拌拌就好； |
發表於 2012-8-15 10:42 AM
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