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[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜


) g+ _( O0 U. R: F$ i, u" }tvb now,tvbnow,bttvb原料:面筋 
+ }2 ^2 `9 p2 g公仔箱論壇調料:食用油  生姜  醬油  鹵水汁  八角  白糖www2.tvboxnow.com2 Z0 e4 @1 [9 }3 A) y9 U) W

0 n. R% X& C5 u. B- ]+ o% |9 kwww2.tvboxnow.com做法:. h9 \2 R- h. z  ^0 V  d, F7 b
1.面筋切塊;
8 h$ m) ~2 B* L+ d) L" n2.熱鍋冷油;
% C( N9 y  c0 U! S" a& M: o公仔箱論壇3.加入生姜和八角小火翻炒出香味;
* F' R- L* J% X8 f' T2 u+ v/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入面筋翻炒一下;" a) q% `( }0 `; N
5.加入醬油翻炒上色;
% _* G7 i7 p- q; ]: F3 i6.加入適量的鹵水汁;5 P2 o8 ^% o' _# ~- Z. ~/ O
7.加水沒過面筋;
% w; M) f( w& I: b  qtvb now,tvbnow,bttvb8.大火煮開后轉中火燉20分鐘;
+ y+ H  `' v6 k4 h' F$ n* b8 atvb now,tvbnow,bttvb9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。
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