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[甜品] 焗芝士蛋糕

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- g7 S. U' U, z成份:
5 L$ a6 J4 \, ~8 H' k
(7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb' X' p" R& H3 t
250克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v7 z% ?7 `+ r3 P
原味乳酪
, `: b3 V7 O; i1 {" Q- ntvb now,tvbnow,bttvb80克(1杯
)tvb now,tvbnow,bttvb, V! Q+ l( y+ }9 O% k9 m
Parmesan Cheese 40克
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砂糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. N- c7 P1 [2 ^# O! h) s  ?7 Q
120克

8 N$ |4 i& M: ~' G淡忌廉! a5 D7 ]2 \) r4 I3 r
1/2杯
7 b- G" V, r4 S' V  W7 J
雞蛋
# J& n5 j5 ]) P% [- T6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2隻

; i/ ~) L1 }- Z' qwww2.tvboxnow.com低筋麵粉
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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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% p5 N5 X. g6 z8 I3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

" h4 e$ [6 J. v( O2 z$ u6 @& V, stvb now,tvbnow,bttvb糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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