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[甜品] 焗芝士蛋糕

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成份:tvb now,tvbnow,bttvb9 B" z0 ]5 Z. v& v1 K" E& L
(7寸圓形蛋糕)
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6 [. E( `+ Z; a公仔箱論壇
忌廉芝士
; g" {1 N" a2 O& Wtvb now,tvbnow,bttvb250克

2 z4 A# X: y. Q% c4 q* @( y原味乳酪www2.tvboxnow.com9 Y1 r: C  \/ i5 m- F& O  @  U. p
80克(1杯
)公仔箱論壇4 b# M9 M9 t/ X& w
Parmesan Cheese 40克
6 P% @3 n& X, O$ }/ h5 |
砂糖, X9 h* U4 N' Z8 Q. K
120克

) {* i9 h2 q4 r+ ~- l) xwww2.tvboxnow.com淡忌廉www2.tvboxnow.com& v9 e) |' j7 H$ d1 Q
1/2杯
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雞蛋
5 H0 k5 J- L, F. ^% C  B) w- l2隻
公仔箱論壇1 Q. n, S! R1 ?& w% ?, l# F5 E) r
低筋麵粉6 ~, J; d' @/ ~3 {$ v
30
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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
:
1 c) a, T9 ~9 d6 {這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

5 A+ l& f9 L3 U# {3 o$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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