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每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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" n9 `8 e* V* n% P8 ^# i& I9 q4 twww2.tvboxnow.com水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。2 G2 I' `5 p/ ~7 C% F' z' F
; s3 a8 s7 g+ W4 p; l" x' w, C" Htvb now,tvbnow,bttvb美心冰皮仲夏水果 $136/盒公仔箱論壇( k/ v+ @8 J+ y5 i
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。www2.tvboxnow.com1 y6 x: c' e& G: n/ S8 A5 b
攤位編號：1D-D026 r4 o% U6 o0 O: k* s
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒9 F2 F. I/ r( T5 C
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。公仔箱論壇* P7 K5 y% g; ~ C6 s
攤位編號：3D-A17
2 m5 }" C' C$ K公仔箱論壇薄荷朱古力月餅 $28/盒www2.tvboxnow.com+ [* v0 a& a; B
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。/ K( ~2 F7 s' Z- B, U5 I3 s
攤位編號：3D-D06
2 w5 D$ u6 J9 x0 ]蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R' M! R/ c! K( E* \! k
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
& a# E* ~- m; P. Y- Q$ Ewww2.tvboxnow.com攤位編號：1C-A02
% C: A. f8 K# u- V* H+ u公仔箱論壇康恩隱花果餅 $200/盒tvb now,tvbnow,bttvb/ [- @+ ~7 t# M5 J9 }
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。www2.tvboxnow.com$ K! L1 c$ y" w0 j, g, a
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攤位編號：1B-A06
j6 L" c; ~/ x, B6 j; O4 e+ x公仔箱論壇健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。公仔箱論壇. ^ @ S5 W; c3 E5 U5 R
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饗有機大豆月餅 $299/盒
: `$ Z" G# u1 |4 q% X1 swww2.tvboxnow.com喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。6 V; Y, w6 Y7 f
攤位編號：5G-B24
0 w+ S" _9 t( R+ ^9 F6 W公仔箱論壇榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包tvb now,tvbnow,bttvb f' S' A' t* ^+ T0 D$ ^
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
* ?0 n8 Y8 f* K8 u- T. |tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-A02
) v- P* D2 a, G公仔箱論壇饗有機果仁月餅 $309/盒tvb now,tvbnow,bttvb4 m. Y* |8 s* U) F! q: {
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
( n! `1 J D/ A% r公仔箱論壇攤位編號：5G-B24
`" A' M+ o6 Y; |$ i7 x5 N+ o$ M( [奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238tvb now,tvbnow,bttvb: o+ i9 V" Q" s! c
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。 O) \9 v S- _+ d5 T0 [
攤位編號：1D-C10
9 u9 ~% H6 v8 ~' Z- D( U# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇華陳皮豆沙月 $152www2.tvboxnow.com/ U5 U) ~4 \7 u$ ^1 \. m5 x% ^
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
% {) N# a1 L. w# r; L5 f: {tvb now,tvbnow,bttvb
& R3 u7 i {+ v1 {攤位編號：1D-C10
$ p& z, S( y0 x/ H8 F1 qtvb now,tvbnow,bttvb創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。1 n' N1 K9 B1 E# G
! e/ [. P& o$ F' d& `* N) [公仔箱論壇美心冰皮點點樂 $24/2個
; @' L+ ?$ i# R' u n" ~5 o公仔箱論壇雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
; k4 n' ]: u) b8 \6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-D02
; y2 Q1 U3 f; q花好月圓 $78
& c8 ]; L1 f& ?$ g/ Q公仔箱論壇君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
. M- K) c& L+ a7 r8 ^. |7 w! Rtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1B-D22
! Z3 O {: m7 r7 {% o+ e4 ] c. |公仔箱論壇美心Angry Birds造型凍皮月餅 $1489 D4 T1 ~/ g) j* e- h3 y0 p+ {: {9 j
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
1 I! `, L5 ]9 c: B4 N- |1 L/ A公仔箱論壇攤位編號：1D-D02
7 V% l4 {! q+ y( |, u5 M B e6 ~$ Utvb now,tvbnow,bttvb奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
$ d' k0 ^1 q4 ^ S2 s- j7 R4 {1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。4 Q+ c, t* d: R4 G* x) ~8 q3 {
攤位編號：1D-C102 ~; o! R1 c6 f# X- D% \- d
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
9 r; C( r$ @ H1 u" H+ j0 Ctvb now,tvbnow,bttvb禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
) _+ I: w/ Z1 k CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& W: ]* q% z. `+ g
攤位編號：1D-C10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f+ T2 {2 b: o7 R% y& o* w7 x
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
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: Y2 r+ l& C* q# Jtvb now,tvbnow,bttvbBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w6 h- ?& C2 R% d
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。公仔箱論壇/ b( Z- _. R& g( E! x" L5 r' ^
攤位編號：3D-A17
, c" ~' P, }0 c4 T) w7 HBuono寶石榴槤冰皮月餅 $298" \& R% t* g) o: M& h1 w) G3 u
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
, V; C: z+ z& u. K公仔箱論壇攤位編號：3D-A171 f* W V) B4 }! k2 y0 w
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝公仔箱論壇9 m- i! \; v' f) `% m6 x' x
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。www2.tvboxnow.com4 c i+ T% Q0 [
攤位編號：1C-D02
& X3 W$ m! M% b$ R9 J$ k" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n. j y! q* X% p3 m! S9 @
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。& v7 |9 I) ?: q S8 T
攤位編號：1C-D02, _! H* o: R& @ X G F
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `" q0 ^6 w7 `* p6 B1 t5 L% I
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
3 @+ c6 D8 M6 H1 ~$ q E公仔箱論壇攤位編號：1C-D02
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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