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$ B8 W8 h' X) K9 T$ b公仔箱論壇每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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1 }; }8 ]/ f4 E- M水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。公仔箱論壇; N/ v" m/ I) G5 q% V
, x; K% {4 Y& w6 N3 m3 `2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心冰皮仲夏水果 $136/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s$ f* T% f! p9 `$ u) w
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。$ l6 ~2 h* ^/ J6 {' R$ R i& H
攤位編號：1D-D02
0 @" }* W; j! LBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
; a- i5 V: V! k2 R( |' Qwww2.tvboxnow.com用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。tvb now,tvbnow,bttvb: Q1 ~2 R% X1 E0 T6 B- T6 S
攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb g8 A9 M P8 p+ X8 ?
薄荷朱古力月餅 $28/盒www2.tvboxnow.com, W2 r+ t9 @) t w4 K/ U
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
# U( Z5 S. X- n7 d' |tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-D06
! \4 @* T( |. V" V$ H0 @+ {8 T" b3 swww2.tvboxnow.com蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
6 P7 `1 U" t) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
# a1 a4 s( I7 x4 t( m+ O) N+ L* P攤位編號：1C-A02
: _ i, V+ e8 v! O9 ?. D康恩隱花果餅 $200/盒tvb now,tvbnow,bttvb$ o7 x. m7 F5 B) |& ~
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。公仔箱論壇* O3 a+ m l2 U# l6 A- y
公仔箱論壇) t7 B# B1 |4 H& \
攤位編號：1B-A06
7 [4 b7 e+ F- w0 zwww2.tvboxnow.com健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。tvb now,tvbnow,bttvb+ i X$ k7 ]/ v, f0 r
3 ?% n8 j( q: p8 ^' E' ^7 G6 ttvb now,tvbnow,bttvb饗有機大豆月餅 $299/盒www2.tvboxnow.com1 ^- T( E( a, O* Z2 y
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
* c/ E" I) r6 h: K, E% ?攤位編號：5G-B24
- g1 q5 |3 B: d, D l% x榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包6 }% z6 A( x9 Q4 _/ @# s& P
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。公仔箱論壇6 m3 L. `& w5 _; F, p7 Z
攤位編號：1C-A02
: @5 ~) w; W+ t& ?+ z1 t饗有機果仁月餅 $309/盒
Q" Q% i3 }% C; ~: u8 [公仔箱論壇除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 n2 l& W- u# W. @
攤位編號：5G-B24
+ @. Z( H; s, l vwww2.tvboxnow.com奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
2 B4 y! H- L: G* A7 D2 \tvb now,tvbnow,bttvb幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
: S" `- {- D+ o0 B公仔箱論壇攤位編號：1D-C10www2.tvboxnow.com4 i( ?. F$ o: T5 E: o% b
奇華陳皮豆沙月 $152
. F- h. f1 T1 A0 D; O2 w/ j公仔箱論壇紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
# T3 Z0 e$ M# j; e5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]8 `! _+ I" ~. \ D* D; j4 d+ i
攤位編號：1D-C10
) l+ y0 I w$ w8 h3 k9 Y4 U公仔箱論壇創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。9 z3 r S8 ~0 o, \$ i7 Q9 l
8 u5 m/ t! \0 p美心冰皮點點樂 $24/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 Y0 h- k# G& O8 W3 R
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
& j7 u# R ]/ o# p3 p3 e8 ]攤位編號：1D-D02
/ @& _3 c) C' F9 J8 L8 Btvb now,tvbnow,bttvb花好月圓 $78
9 N1 K! W6 _5 J2 r$ A& `* pwww2.tvboxnow.com君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。公仔箱論壇7 s& P0 D# w& u; j' J& l8 J
攤位編號：1B-D222 \# T* S" Y; K( J# A
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148www2.tvboxnow.com' l0 L5 s, @' X1 j$ O& q" U
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。www2.tvboxnow.com' P& R( v- r4 l' K) G5 _
攤位編號：1D-D02
8 J% l4 L' g% rwww2.tvboxnow.com奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t: e8 B: K s
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。www2.tvboxnow.com) i1 F% T( j* s" [6 S
攤位編號：1D-C10
2 y" W. v7 r; |7 ~, Y8 ^5 m3 q) ^奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
- t4 v- ?% j6 h' P8 d; f0 ewww2.tvboxnow.com禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
[; E8 `2 d% W7 A S8 t G1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S, [, u* Z" R I3 Owww2.tvboxnow.com攤位編號：1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb( {4 n* Z; m/ W+ T6 I
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。www2.tvboxnow.com' w C ? g7 }. a
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268. K( `0 ~9 D9 N% a! l0 _# ~! \* E
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
% N% a0 O9 c5 [" G公仔箱論壇攤位編號：3D-A17
+ B$ P4 x$ u5 I; g2 _9 VBuono寶石榴槤冰皮月餅 $298: k# ]8 G1 b7 ]. C( M0 N3 x
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
# S; X. `: ? I# a5 O s! ftvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A17
0 Z* a) A' n- G3 c: B公仔箱論壇大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝公仔箱論壇0 e5 m2 k3 X8 B
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
2 G% w1 @0 a0 T+ R8 ~' x* htvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-D02
+ L3 A9 j. E$ ^0 L/ Q# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
1 E3 n. u0 x1 {- A' }! ~+ dwww2.tvboxnow.com啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b0 L, X# w3 s" F6 k
攤位編號：1C-D02
5 x! f/ q% {9 e4 j' W公仔箱論壇大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝tvb now,tvbnow,bttvb4 G5 Y' u4 J/ q2 |: M6 g' r8 `9 K
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。tvb now,tvbnow,bttvb: n( D, q$ f, ]; x
攤位編號：1C-D02
$ ?' X9 X( {! ~! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-8-16 08:36 AM
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