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每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。公仔箱論壇, R# V, @& i A5 e" f, K- ~
% x) A; w( W+ R+ O8 V9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒tvb now,tvbnow,bttvb( N2 v" h7 ?7 w1 l& ?3 q: w5 t) Z
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。tvb now,tvbnow,bttvb3 g2 W3 X- F5 U/ p
攤位編號：1D-D02
6 Z6 }8 d+ r; u9 f公仔箱論壇Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒tvb now,tvbnow,bttvb6 t' _5 u' I( R
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y6 A: w# c4 J9 h% Q! B
攤位編號：3D-A17www2.tvboxnow.com% `. R6 P0 l/ p: a" M# w; c
薄荷朱古力月餅 $28/盒www2.tvboxnow.com: B8 F+ @# @+ k3 o
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
; x8 W- \. G; Z9 e" `" I" q/ Pwww2.tvboxnow.com攤位編號：3D-D06
( f3 k4 ^) i; y( C1 Jtvb now,tvbnow,bttvb蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
* c& ?. W# `8 G; F) N/ u3 W+ m* otvb now,tvbnow,bttvb酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* ~1 H2 X5 i1 L% S
攤位編號：1C-A025 r) O8 n5 |4 ]
康恩隱花果餅 $200/盒
+ O; u, M& e" O9 i6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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8 o! z8 Y% M# P$ n4 Kwww2.tvboxnow.com攤位編號：1B-A06
2 {3 l+ t) @8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
! @& X) D; O0 K- G y5 S5 ]5 q3 Wtvb now,tvbnow,bttvb5 z7 ^" D, m |4 {- U M- t7 U6 Y
饗有機大豆月餅 $299/盒
0 n n$ J1 m2 y喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
: `4 j9 }$ x2 {$ c7 ?+ j公仔箱論壇攤位編號：5G-B24
; c9 D1 X9 s, ~+ k; |) x* c公仔箱論壇榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包www2.tvboxnow.com. B. D# U- B, u0 Z, t" \. I3 C' q
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E4 G( x1 b1 f
攤位編號：1C-A02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; j8 k& y$ L7 j2 F+ P; b
饗有機果仁月餅 $309/盒) w. X2 M( K7 h% A5 i7 d
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
4 ^' H5 l9 E% `* }% otvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：5G-B24
/ W+ [4 Y- `: ]0 t r0 Y( I" C: T3 Fwww2.tvboxnow.com奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
+ c" `( f J: B2 K: Xwww2.tvboxnow.com幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
3 k3 L$ T4 o; Z7 m) i, _- z公仔箱論壇攤位編號：1D-C10
- K; B' q) f! j. I* Rtvb now,tvbnow,bttvb奇華陳皮豆沙月 $152/ j; y2 `4 w" Q
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。公仔箱論壇 Y z* |% d' _1 \; v* _( u, p9 O
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攤位編號：1D-C10/ k! {& ]) ?5 h4 |3 s% D
創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
8 c- z: l2 C8 }. N4 ?) B( P) i$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @1 ]5 s Y1 F' O! T& X, o& g# Ttvb now,tvbnow,bttvb美心冰皮點點樂 $24/2個3 _* F' t. |; h
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- a8 f1 n: D$ z; I
攤位編號：1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb! o" @# L' A5 b# q% }6 x* N/ c
花好月圓 $78www2.tvboxnow.com& Q3 w/ j3 m, b) M
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
. t3 A9 I: M9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1B-D22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y5 m K$ f0 p( X$ A5 ~/ Y$ H6 o( a& L1 T
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 ^9 _) r) s7 p+ |
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。5 U9 _; \7 ^# e& l; I3 F
攤位編號：1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb- D9 I( ?5 C* M
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108公仔箱論壇. l7 m2 P4 P6 }
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。1 a" b8 s8 T* f% g" C7 x: E
攤位編號：1D-C10公仔箱論壇+ V, q! y' R. C! G0 D* ^3 S- z
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
; ]' x% i y- C5 u- I禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。: D1 B5 t+ k, N, W
/ U9 G1 F% ^& C/ }攤位編號：1D-C10
% [3 h4 H v! O+ F! L7 h冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
0 F/ Q( Y8 J. i0 F3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y$ h5 X( ~1 j; i. Kwww2.tvboxnow.comBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268tvb now,tvbnow,bttvb3 c1 {. ]( e9 U: w
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。2 V6 D. f3 U; P4 v& D
攤位編號：3D-A17
. w3 `# e, _$ r4 Z( X4 CBuono寶石榴槤冰皮月餅 $298
7 N1 o8 j4 s: i4 Ywww2.tvboxnow.com百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
3 c8 ^ c2 v8 V& jtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A17TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M) g2 y6 Q) _! Q4 s
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
8 b. k3 Z7 Q2 c8 O. g: Awww2.tvboxnow.com煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。公仔箱論壇" V6 b9 N) q0 q* j- ~$ z5 _' L
攤位編號：1C-D02
V! [' [$ L% }1 y大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
/ j* ]0 c' y- O. W0 d" Mwww2.tvboxnow.com啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
* o8 t0 D( j! W0 w) x7 C* z; Ntvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-D02tvb now,tvbnow,bttvb I4 K1 |1 Z# u2 Z! c1 M
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
& T; V2 U9 M# \ b' l# }8 w6 B雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
& E4 \8 }% l% N/ n* ~3 m+ o攤位編號：1C-D02
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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