[中式食譜] 清炒小魚

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食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。9 M3 J' p. U( t% q  L- [: ]

! T# ~+ W6 I  b8 C做法：www2.tvboxnow.com/ |# R# b' x5 d" u2 H) v

6 |/ Y5 G3 T  xtvb now,tvbnow,bttvb1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。/ f9 @: A" X( `7 Q% t6 x# a6 v/ }

9 s6 q3 t+ Y% y' R& H. B& l  X8 jwww2.tvboxnow.com2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。