. E$ q' @) q5 z3 e8 J公仔箱論壇所需材料：
6 _5 m; A6 P# {$ Q* P) b公仔箱論壇- G1 W$ z: I/ h! @& [4 V [0 ]- O
水 ... 1/2杯 4 W- C; v# j) {* j- I9 o8 }& n
奶油 ... 75克
8 r& R( E6 e* @) c4 i8 o% ?" A, k7 Q, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ... 100克(高筋)
x" j5 C' q, B# Y; o z% v5 a蛋 ... 180克(打散) 公仔箱論壇1 f" T" z9 o g5 ~
奶油布丁餡 ... 1份 8 ^/ t, c1 Y o4 Q5 J
牛奶 ... 2大匙
# ]& t2 u1 Q, S% {公仔箱論壇糖粉 ... 150克
, c2 e9 L1 k0 }0 N5 {4 K: |www2.tvboxnow.com
' I! f% L ]! Lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( _/ f2 x+ w+ W; w
公仔箱論壇4 k* ?& \ T" N: E, M
作法步驟：
% `- F& U! J/ ^tvb now,tvbnow,bttvb水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O# T) R8 f3 h4 r
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
; X2 ?5 U! z9 `. _: S公仔箱論壇鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。) e/ O! \+ l$ f+ ^0 c. ~
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
r( C* x# G* p( ]$ j0 R) M0 {擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
2 H! T5 i6 K1 |$ J牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb- A7 I& Q8 {& G- g, I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U1 Q: l6 c9 \; b8 ^' s* q+ y+ x
備註：tvb now,tvbnow,bttvb3 ]& `6 o/ m4 u- X# T
法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |
發表於 2007-12-9 06:22 PM
| 
