# h' F* U! ^: O* D8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
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' L4 I& j, `/ r6 Q9 Bwww2.tvboxnow.com水 ... 1/2杯 & B6 Q9 U% C- n+ M, T
奶油 ... 75克
+ v" g- o+ u) g: s1 T5 s0 G% w6 k麵粉 ... 100克(高筋)
) P L9 {. ?1 q E1 o* z: Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋 ... 180克(打散) tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 C/ m+ s4 H
奶油布丁餡 ... 1份 / q0 E3 n# D: v' c$ f/ o
牛奶 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c/ D1 f7 ^1 n, s* l, A2 r% G |
糖粉 ... 150克 f+ L% n( ]& e2 o) i& S( ^
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( d6 e m7 h+ L; u作法步驟：公仔箱論壇2 d4 C2 `- \* e3 V* `9 n
水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
& b' u& D0 [8 ], K$ m1 l9 }- \" C蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
. q+ M! K# G! O& v( L4 d公仔箱論壇鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。公仔箱論壇( R! `+ w- y% x, Q5 }# \' N3 \
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
& Z, [! G. J3 P8 g$ p! E/ X& O擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。tvb now,tvbnow,bttvb. @' S w! M: G
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。www2.tvboxnow.com, x5 `4 h7 I; d) F
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備註：
/ h: V- [$ m1 Z0 [# f) O+ j/ ]公仔箱論壇法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |
發表於 2007-12-9 06:22 PM
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