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[甜品] 法國式甜甜圈

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所需材料: 公仔箱論壇0 g. w; I% Z: g* J$ u5 G- ]8 c

7 I9 i: u8 M# ~. D2 Y' J0 p% T0 Q水 ... 1/2杯
' \8 R. F: z8 Y5 U3 O) F4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 ... 75克
4 w6 c* @/ }" r1 |3 G# S+ atvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ... 100克(高筋) 公仔箱論壇' h! r# E3 m- c. `
蛋 ... 180克(打散)
2 b$ j  K) x$ m奶油布丁餡 ... 1份
3 s% F/ r. v5 V& K) u牛奶 ... 2大匙
% c% P) `; P$ ?$ o) J公仔箱論壇糖粉 ... 150克
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3 a+ a- N5 E# }" S. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" Q5 a7 B( i# _5 Z公仔箱論壇作法步驟:
6 K  O' i' k+ R6 J  fwww2.tvboxnow.com水和奶油一起放小鍋中煮沸,加麵粉攪拌均勻即熄下。
( J4 m9 R' [" Kwww2.tvboxnow.com蛋汁一點一點加入拌勻,成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
& l  Z' p6 _+ P: ^: `4 [% K! J鍋中燒熱小半鍋油,把鏟子放入油中加熱。
! d4 A& w( B2 C/ bwww2.tvboxnow.com把麵糊擠在鏟子上成圈狀,用小火炸,每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。" i& _7 W  s/ a4 h+ J. q
擠花袋中放個小圓嘴,把餡填入,插入甜甜圈裡填餡。
3 m) P2 x! e( q8 K4 M! `: e' @www2.tvboxnow.com牛奶加粒粉調勻,淋在表面做裝飾即可。2 g0 I7 J- r0 D. F
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備註:
0 \! |0 L* `" x6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤,烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。
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