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糯米粉 70克 tvb now,tvbnow,bttvb M; c; M7 C: a: B6 e
南瓜(小) 1/4個
- ~9 i1 y3 P3 D0 ^8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 4粒 公仔箱論壇0 p! t. t# N$ ~; }3 F
杏仁碎 1湯匙
! }7 d8 T5 L4 c2 Y; S公仔箱論壇糖 2茶匙 公仔箱論壇, j) J3 r' Q ?$ j
蜜糖 1湯匙
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: a7 I- ^ a& X) D8 x1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.tvb now,tvbnow,bttvb9 ~3 g2 T! l3 q# V2 Q, ~
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2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
2 y$ G+ N' { e: D* p1 G' y+ M2 ^www2.tvboxnow.com3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X5 z8 u! `" M& J; o# U
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
! {. U4 X. x' o6 j R5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
7 f1 j7 H; C0 J4 g1 M* x7 w. Swww2.tvboxnow.com6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
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7 { u" C# G& q6 Y$ k; E# S+ c! U健康小提示
% g; m1 @$ [4 s D5 X' ]3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
9 \- C4 [( n {7 `www2.tvboxnow.com* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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