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( p' L# `; e6 n- T6 zwww2.tvboxnow.com糯米粉 70克 公仔箱論壇) H1 R b2 K+ o z+ D
南瓜(小) 1/4個
0 j8 [$ a. {2 L: _8 Wwww2.tvboxnow.com馬蹄 4粒 * z* d+ r6 k6 `
杏仁碎 1湯匙 9 F; V5 `2 Q5 P& i" z8 |% ~ I; K
糖 2茶匙 * F6 f( F' R, f* C/ g
蜜糖 1湯匙
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- P+ k8 h$ `' B# n7 S) y% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ C2 Y& C# i
. }6 Y8 u: r$ ^( F1 atvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
' b9 K% b6 c1 M3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
4 i+ d7 y) n2 |! ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
; ]- q4 T. l3 t3 @, ~- Z, C公仔箱論壇5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. 公仔箱論壇: q d3 ^$ Q+ x8 k& Q
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
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健康小提示TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C, n; v8 y- @4 Q
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.公仔箱論壇1 s9 I2 K7 u: P. C0 r" O
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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