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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys * A( ^8 r p1 ?6 `; u
食譜提供: Jam Bakery Limited
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& v& A, F+ B0 \tvb now,tvbnow,bttvb做法: 餅底製法:
7 e5 J+ q' T- dwww2.tvboxnow.com餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內tvb now,tvbnow,bttvb' h. D: V) a% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s+ y/ v; G! ?
餡料製法:
( a3 @$ u. q, X' k! c& Y1. 淡忌廉打至七成起備用$ S, j: [; X* V6 T8 M. F% p9 Y
% N; ?3 u9 d; i: k) A% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚膠片浸軟，座熱水待用
, Z3 t2 y r; p( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B# V3 T E' r X* s6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 芝士 + 糖打勻
0 |* @4 d8 g- A' Y% l0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k. v! n( @4 { \9 t4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
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5. 最後輕拌入魚膠溶液
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6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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