[中式食譜] 官府香鹵肉

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4 p, L: M6 M7 X) m: W( Nwww2.tvboxnow.com官府香鹵肉主料：五花肉0 {& `& h6 [0 D6 |! s5 `
     輔料：油菜心
! u# P- {, m$ w4 C, I2 xwww2.tvboxnow.com     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料: I9 w) `/ j1 o1 K: l" h0 p+ p
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烹制方法：
+ O; g2 D5 Q9 x% C( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；
! E8 S, Q, K* [, Q, e5 S" m7 o$ `www2.tvboxnow.com     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。