[中式食譜] 滑蛋蓋飯

puma8811

滑蛋蓋飯
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白飯4人份tvb now,tvbnow,bttvb& O$ ?& p! V5 T$ U
雞蛋5個! z/ {% U$ L$ Q3 b- ?; C1 }
洋蔥1個7 R( H7 U! o7 D; c( g

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醬油1大匙www2.tvboxnow.com2 ^9 K' @+ T6 L" r
糖1小匙www2.tvboxnow.com2 V4 x5 q  U: ^4 s) E2 C( g. b
高湯1.5杯
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作法:# m$ A. @3 ?3 ?0 ^1 q
1.洋蔥切絲，雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。
2 i8 i1 F/ i- ?. Y2.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，公仔箱論壇5 K; i5 A- t: D/ J2 ~2 G& N
3.再倒入蛋汁及調味料炒勻，盛起淋在白飯上端出即可。