[中式食譜] 鼓香陽幹大刁

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主料：刁子魚1條
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　　輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克5 e0 C4 B% ?' f) ~- D, U9 ~
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　　調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w! }9 \+ C1 S9 @# D2 t6 M5 ~
鼓香陽幹大刁的做法　　1 陽幹大刁解凍 公仔箱論壇4 y. O, R0 ~* s: q: h+ P. y

* a3 K2 x* x3 ]/ jwww2.tvboxnow.com　　2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份 # g; P/ _3 e9 |9 _2 b! L

5 u. ?& y5 E1 n6 {" w5 H公仔箱論壇　　3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P. Q$ Y* a0 d8 k" O
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　　4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香
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$ C8 j; h9 X. g9 h8 V" A公仔箱論壇　　5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
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7 P+ W$ Q- T( T7 K0 v& t- \/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤