材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水www2.tvboxnow.com8 r, w3 S4 E: ~5 ?$ g$ a5 X2 u" |
% k5 ]$ H. v9 _6 P9 X 做法：
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温! ?# i7 K- _2 M; Y
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" l) x8 Q1 S1 ?" b' {9 y
9 I8 j/ G" @4 k1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水: _" U6 b2 W6 z) ^
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb& L. _" f4 Z3 Q
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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thanks
