材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. * \9 O% L8 a6 {
新鮮草莓 .............. 1~2顆 3 c2 I; B; x, L9 S! d% Z
明膠粉 .............. 8克
4 t' Z) B+ j4 X* c7 z果糖 .............. 少許
8 d( X7 k; N0 I. W% a* L- D' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q W5 N8 b/ dwww2.tvboxnow.com做法 :
' ^$ f0 p' d+ k8 S$ r6 U( I8 C1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟www2.tvboxnow.com+ p7 L: ]$ g) P. _# M5 r
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入www2.tvboxnow.com7 w9 J! P) Z7 U% l& e
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
0 C. G+ t6 V: F1 Q4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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