材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. 公仔箱論壇; m1 U- S) a9 K+ L8 M7 Y
新鮮草莓 .............. 1~2顆 ( t! R3 S" ]7 J3 p2 F# Y
明膠粉 .............. 8克 公仔箱論壇/ w; @" c" Z& R5 Y' h4 e& g
果糖 .............. 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j! e; ^0 o3 B% a6 l" _! M
% I* z, W" a/ S2 @* r' z9 wwww2.tvboxnow.com做法 : 4 R, ]$ }& p. y
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟tvb now,tvbnow,bttvb d7 A5 X# h# J3 m& s) `& ^
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
0 N E1 n4 e$ [- f' a- xtvb now,tvbnow,bttvb3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
4 [; ?: m3 t# B6 ytvb now,tvbnow,bttvb4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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