[西式食譜] 沙朗牛排

zactlion1899

【材　料】
% D1 H" ^- |+ ]+ b5 i( {公仔箱論壇沙朗牛排  200公克
+ C" V- O0 A; `$ S5 fwww2.tvboxnow.com馬鈴薯塊  40公克 www2.tvboxnow.com2 ~' h. X7 _$ N& d
紅蘿蔔塊  40公克
8 @/ T7 \: |/ C. vwww2.tvboxnow.com沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z: L8 T( j$ W. T8 {
【調味料】 ; @% u; {; j: [# l* J
黑胡椒醬  120cc 公仔箱論壇4 H6 d6 D1 J+ c6 I  E  O& l
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F9 q% t$ i/ A
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J) d4 n% K; S3 m4 D+ W+ o
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。: x% L0 a6 E9 D4 M- Y

& y: i/ n, b8 n! V/ L' Q: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E6 H+ d( q7 L  i( J* D- D

: _6 A- a. ]! _3 }0 D( ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。