[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 W- _( @! v7 ~
一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
& m, V( o3 v" O' g; H- Q1 W: i由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _9 r& P8 y3 q8 r4 L5 \
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。
) w) L, h4 H- d" x% c1 K正確的方式應該要用鹽巴刷洗，公仔箱論壇: ]- m; c0 z) C; {0 A; V$ u, ~4 |
然後再用冷水沖乾淨，公仔箱論壇: c1 q5 ?- e9 i7 C2 n0 }% b
最後在放在陽光下曝曬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G; Q1 D% `3 l
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！