[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
8 `- w& e9 W8 w, j+ y一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 S! b. o* i
由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，
4 B" s/ T8 Z& G* bwww2.tvboxnow.com反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K0 R" d- \) r- e# m* @0 E' f
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
# g+ b% @/ d  ]3 t5 twww2.tvboxnow.com然後再用冷水沖乾淨，tvb now,tvbnow,bttvb% O3 C: ?, F$ k! n3 |
最後在放在陽光下曝曬，
/ @/ s1 M- j9 X( K" o, o2 `www2.tvboxnow.com這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！