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成份:+ g& e: d% e' y* Q6 L/ d1 j
| A: A.
, ]& } p+ r- `0 u公仔箱論壇黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克% f- Y7 G% R+ R) y: g: ^
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B: B.tvb now,tvbnow,bttvb& F' j c2 j: @/ S5 v
全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.ctvb now,tvbnow,bttvb- J8 A3 T' @% i5 r% j8 q/ }5 c
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| 步驟:公仔箱論壇1 {9 O+ g, O' z1 x4 l
| - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X% j- ^% `4 t; I
下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可
$ B; ^% a% A; T8 R% ^tvb now,tvbnow,bttvb加蜜紅豆餡。公仔箱論壇3 R! X; B& r1 D1 }5 U8 F
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技巧tvb now,tvbnow,bttvb! G6 Y1 Q' b2 X# z! C
加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。公仔箱論壇" k( ?+ _' A% I. I
否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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