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成份:
( Q3 S+ I& q3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 材公仔箱論壇% e" u9 l; s$ k& Y! f$ P& o+ |
料 : 3 安士糖+ H) @4 [6 Q7 |9 [* p# Q' A6 }( d
1 盒忌廉芝士 (350克)tvb now,tvbnow,bttvb3 D* m2 h& y2 X- {0 r
/ G h# r/ u) l5 I* A公仔箱論壇汁
4 h' @1 O3 C+ W) ~0 N! l料 : 2 湯匙糖
* k9 f* E1 ~1 I: D4 W 120 克草莓
5 C1 ^: V; T* v" R' }0 J 3 湯匙麵粉www2.tvboxnow.com+ |: l3 p1 `& C
1 茶匙檸檬皮茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t% Z; u1 U8 ^0 j
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
5 m- I7 m( R# J% e+ R公仔箱論壇4 h4 q0 \5 \9 w% ` o& S8 G
餅tvb now,tvbnow,bttvb- d8 z' O/ j$ p& J1 I
底 : 20 克溶牛油
! n2 |1 f( `% ^% J% r% W) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5/4 杯麥維他消化餅碎
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面 : 20 克糖www2.tvboxnow.com7 I2 v7 a( l+ J; ^: T# @ V
1 個蛋白
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| 步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- J$ g! d* S! n
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。, H% I! t" l+ ]" L) W$ f) @" G
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
/ R, N5 Z* [) x; m, T! {- ^8 w(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
( e& y2 N( j1 t+ N1 n& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
0 s4 y8 O+ a: K# xwww2.tvboxnow.com(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。公仔箱論壇6 M" Y f% J3 I, X
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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