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成份:
$ j9 K- @+ f6 b8 s- X! l O" [ | 材www2.tvboxnow.com. \- [3 U+ S2 U+ v5 r( |. }$ G* P
料 : 3 安士糖www2.tvboxnow.com& j" w1 D* Y- |
1 盒忌廉芝士 (350克)
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8 T. k0 q, V2 H公仔箱論壇汁
3 l3 T. V* E& O" N8 C料 : 2 湯匙糖公仔箱論壇: `) \0 S# c S- R6 c" b
120 克草莓
8 Z. F, D3 a6 q2 l$ [5 K" Z! S) Pwww2.tvboxnow.com 3 湯匙麵粉0 `" s: k/ ^' z/ U
1 茶匙檸檬皮茸
; n% w$ K3 c3 z8 ^0 D6 O( N公仔箱論壇 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! W. l/ u6 I6 o9 q
$ x. A- r+ v) g9 a8 P C+ r. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅
( x$ j0 Y* }& z$ V7 c底 : 20 克溶牛油$ B+ Z1 g8 \& M' s7 q
5/4 杯麥維他消化餅碎
3 z4 f+ g+ x) Iwww2.tvboxnow.com餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s- w6 K% d+ ^. J
面 : 20 克糖www2.tvboxnow.com' Q! ~& D( v; ^/ c) b- K. j
1 個蛋白
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% }1 Z6 V; X1 g( iwww2.tvboxnow.com | 步驟:公仔箱論壇. M. q$ h1 W7 ~2 T% J
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。公仔箱論壇. Y9 x5 q) i O, t" B- n
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
: ~( G3 u1 B) [3 \& j* Q/ fwww2.tvboxnow.com(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
: X# Q' {5 ?3 h- d7 C(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |3 [1 a' { j, y
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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