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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h) [% o3 a% q h! v
成份:
* {8 k7 }( z! j | 材
. ^% r! b$ [) s' j" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料 : 3 安士糖公仔箱論壇2 H$ O8 _9 c8 d2 [
1 盒忌廉芝士 (350克)
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, G5 q0 d( D% y9 g汁tvb now,tvbnow,bttvb/ V* W% g. n" v/ H8 C- J
料 : 2 湯匙糖! f# D- A1 m" c) p8 s
120 克草莓
2 e% z6 L8 g/ c/ G2 B2 J! A 3 湯匙麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R) c: ^1 V: Z. k, z6 J
1 茶匙檸檬皮茸
0 u- T1 J% c2 R4 I; `0 s 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
- b8 }$ v' v& g* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w5 T- ^4 ~, b
餅
0 n* x, V- j7 M+ Z底 : 20 克溶牛油
' r) r0 ~% o4 `' g! ]- Z 5/4 杯麥維他消化餅碎tvb now,tvbnow,bttvb" f w- n- X. u Z* g* p
餅
$ o# a# S* a3 q# ?2 o2 C7 T- N1 k' d6 c面 : 20 克糖公仔箱論壇5 u5 D/ n$ T% p5 i5 C k
1 個蛋白
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2 d( G2 R) b* \8 C' S | 步驟:/ p' y6 [0 F8 U9 q; P/ n% J% C9 f
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y$ e. v7 s' i, j* g$ `: P* ]
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。: F# }% O* G' d; ?3 Y3 D
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
& E$ Z9 u3 D4 [( @tvb now,tvbnow,bttvb(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
! B4 c. F: V# x4 H(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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