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成份:
& }$ ^1 n) a4 c& S: `公仔箱論壇 | 材
: C) |- S: G/ e公仔箱論壇料 : 3 安士糖
; P {- ^& Z O9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 盒忌廉芝士 (350克)www2.tvboxnow.com# [; V/ f0 S9 e! A7 T' G! m
! ]4 v7 }# Z+ O4 l汁
# c9 D, a* L! Z- c+ j$ R& Ctvb now,tvbnow,bttvb料 : 2 湯匙糖
+ j: X5 g. s, E! Z公仔箱論壇 120 克草莓tvb now,tvbnow,bttvb9 L+ O9 i$ e) G7 a+ q6 y
3 湯匙麵粉公仔箱論壇$ q1 w) u5 v" B
1 茶匙檸檬皮茸
1 Q* O4 O( l `3 w 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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" h+ i) Z( S9 W& p餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j9 Y% c4 x( B) I
底 : 20 克溶牛油
) V2 K- u G+ \3 o$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5/4 杯麥維他消化餅碎tvb now,tvbnow,bttvb2 ?: x: G0 Z% W) m9 ]
餅. I6 ]- q, ^/ R# R# e1 V3 ?6 g
面 : 20 克糖
9 t. D3 `0 H o公仔箱論壇 1 個蛋白www2.tvboxnow.com% L( R6 w8 S o/ |% } j% f
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" m$ e4 w6 q% U; n& \3 ~% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 步驟:
0 p+ }. ~5 G) ?- ?* D# D0 O | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
, H$ S @- h; t+ |" o& E(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?# P9 ^1 f% w% [4 o. W
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。www2.tvboxnow.com6 D! Q) B& g4 H% d$ r0 y# E% r7 ^
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
3 J# V* S! r" e: F0 r/ wwww2.tvboxnow.com(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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