[中式食譜] 涼拌珊瑚草

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: O" f% q3 B/ `" a: ^& Ntvb now,tvbnow,bttvb食材：珊瑚草1把(約1手掌)、蒜頭2顆。
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8 p7 \+ j8 X- J醃料：白醬油1匙、味醂1匙、糖1匙、醋半匙。2 |5 r1 H+ v; X, I9 a$ A! j5 N

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1.珊瑚草發泡後洗淨備用。
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2.將醃料倒入珊瑚草中調勻放入冰向冰鎮30分鐘後，即可食用。