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[甜品] 莉斯餅乾


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成份:
- h/ x9 ^1 t! Q! s; @7 s! H+ `& F
奶油  100公克
& t+ Z4 _0 h7 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖粉  80公克

6 V% }0 `) R4 r- Q% `+ g+ m/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  75公克

9 S; Z9 ^; U3 c+ @$ q4 j7 g( p. |0 I低筋麵粉  100公克

6 ^2 H$ h$ O6 a$ _. o8 N蘭姆酒  3公克
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葡萄乾  20公克

5 y4 U) ?* ]  q/ S' j% Dwww2.tvboxnow.com蜂蜜  20公克
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核桃  20公克

4 A8 ]! x  {+ u9 Dwww2.tvboxnow.com杏仁角  20公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A% z6 D% C' Q9 V1 C
步驟:
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【做 法】
4 b4 P2 j! Q* xwww2.tvboxnow.com1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。www2.tvboxnow.com% K6 F+ W' s, |6 ^- {8 e

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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。: Z2 s( w9 Q* \4 m' \1 f- M
【備 註】

( s3 D3 j6 j$ w& I, S3 M烘焙火力:上火180℃、下火150℃

* n# r! ~# p, N) N3 q' |tvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間:15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" z; L3 O& I7 j0 w) X
數量:30片(每個約10公克)5 O  t- i7 V. T2 t
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