材料：1 k* W* I1 X* L! r7 j' t7 o
鮮蝦5隻tvb now,tvbnow,bttvb) }+ h v. ^1 @% P0 V F; S
冬瓜1粒) I. ^; Q: i: f/ b
紅棗2大湯匙（去種子）
: n- O8 [0 Q: n+ Q/ n3 Z1 g公仔箱論壇枸杞子1湯匙半
0 Q9 g5 \1 F7 s& l0 [9 @) r2 a: D白胡椒粒半湯匙# d/ B6 U3 O+ l: H. ]% k5 F0 W8 S
瘦肉5片（小片）
' ?/ d E- ~! Q) ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：1 v1 @7 y6 {9 c) [' h4 r% b
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。0 h. f U' v( X) a( T: a# h5 o
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
3 o) F! q5 a1 W7 @" Q# }6 wwww2.tvboxnow.com3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。5 B2 W7 R, t2 p3 n& M! e2 s. [0 W
光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚 |
發表於 2012-8-23 09:19 PM
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