[冷知識分享] 綠茶應存放在冰箱裡

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綠茶對健康的好處多多，已證實有助預防心髒病、癌症、阿爾茲海默症等，主要是因為其中含兒茶素。但刊登在美國《食物科學》雜誌 ​​上的一項研究指出，綠茶在常溫下放置6個月後，兒茶素含量便減少了。因此綠茶最好存放於冰箱中。而紅茶在常溫下存放即可。www2.tvboxnow.com: @& U6 u4 A  C! @9 A6 ~3 K) j
■專家支招
) k1 ]4 s# ?+ |6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常喝的綠茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存;未開封的茶葉，如果想保存一年以上，則應放入冷凍室。為防止茶葉變成冰箱的“除臭劑”，放入冰箱前最好用錫罐密封。烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不用存在冰箱裡，只要放在乾燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間保存。