材料:
* b2 t l; F) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
Z- T/ w* q c( e( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.全蛋6顆,細砂糖225gtvb now,tvbnow,bttvb' B" _" B" H: V8 y
0 M( t: r. n9 U4 f# b+ [" _% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.低筋麵粉180g
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% Y1 Q2 j- C# X9 C( A# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前準備:7 t* h k, r# O1 _7 u
奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v: H: {3 I) j' W$ F
6 ]6 F! T' X5 g. l4 z; K# h做法:公仔箱論壇' H+ B1 r& F+ s- _1 n; K- [
1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
/ E; }# \4 F0 ?, P9 Y, {+ y2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
7 G, x3 n6 S7 Q$ K- Y" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
7 I8 r4 D q/ e( [& i+ q/ y+ f3 y4.把c.倒入b.攪拌均勻。
7 F. Q N' r* k+ K5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
: {5 t# x1 H* x( b$ _# I+ N1 N" u& f6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘
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提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔! |