材料:
; k: d, t b7 r7 D* e1 _ Atvb now,tvbnow,bttvba.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gtvb now,tvbnow,bttvb4 v/ A8 D8 S/ d, W# S
b.全蛋6顆，細砂糖225gwww2.tvboxnow.com2 k6 b4 ~7 B( D6 \
2 V; `) C4 _9 Q3 R7 J& n5 M公仔箱論壇c.低筋麵粉180g* X% ]* G: O9 _4 t) u* a6 i" G' C
4 _/ V. Q3 V3 Z* k4 G1 b
事前準備:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B1 m6 h" o9 v: g1 T0 X2 U
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
) G$ J4 T% d3 q& o1 ~公仔箱論壇
6 _8 w- h6 |* b2 ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
' ]8 F4 U: | x4 t8 T: k1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
1 Y; U; U4 r- Q7 H ?2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
4 d5 Y* x9 a$ a3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b) ?4 c q! [5 e. B" b" E
4.把c.倒入b.攪拌均勻。
* u W3 ?& F; [$ A5 s- |9 B5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
6 f# p/ H8 j, M/ \- w3 j2 w9 y6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
7 j7 E- E! v% [' M$ y5 q# y5 @5 gwww2.tvboxnow.com, W) F* a+ U3 D6 c
( o- p, @( E8 s V# m7 D: J
提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
| 