材料:
3 r: w2 V) f. n3 @9 `1 @公仔箱論壇a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p0 {/ w3 Y; N% R
b.全蛋6顆,細砂糖225gtvb now,tvbnow,bttvb4 L& i7 l# K& q8 f5 I0 I
; c, J- M- J1 v! b8 p% J- N' Htvb now,tvbnow,bttvbc.低筋麵粉180g公仔箱論壇8 S) M( D3 x; _1 ~* d
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事前準備:tvb now,tvbnow,bttvb0 y- Q' {0 M. L( a+ }, z
奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩
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9 l) n7 j& V& ?: G做法:公仔箱論壇" h8 }9 H/ o, s) ^; C
1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
1 V9 w( U2 x) H2 [7 n7 bwww2.tvboxnow.com2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)$ G/ R1 Z' u: D! |- i
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。公仔箱論壇, ^- g1 y; B' v5 `5 a2 z
4.把c.倒入b.攪拌均勻。+ P3 k3 m/ j& ?. Y7 V: {
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)公仔箱論壇/ k0 v# K! f, Z* s* N6 E h
6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 F | k* E3 x- |5 H; X
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# F" s ]; A' N0 w/ V+ J+ u6 e: \公仔箱論壇提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔! |