材料:
; M3 J4 m6 t# X: M5 ]4 g5 Twww2.tvboxnow.coma.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gwww2.tvboxnow.com, e" e" V( G) i6 o* z) b- t7 n
b.全蛋6顆，細砂糖225g
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+ G: N% R! J% n/ Yc.低筋麵粉180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R! @1 `" o& Q. W1 L& c) C( s
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事前準備:9 L4 v9 Z" P n0 l; L3 E! w
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
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做法:
2 ~6 U+ N- i) x H% C n0 V. Ywww2.tvboxnow.com1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。www2.tvboxnow.com' [% T8 O9 D( ~4 B6 P4 {5 G6 b! w, V
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
( `6 f E( m$ a- i n' P1 x3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K. w" Z" ?, M3 V
4.把c.倒入b.攪拌均勻。
- _9 a: }% G. Rwww2.tvboxnow.com5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
2 O3 x. w& H$ K+ G: P8 ]( Jtvb now,tvbnow,bttvb6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( b; x! R' D+ \) S
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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