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[中式食譜] 黃埔老燒蛋


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+ x% W- y. H# H# |5 l' c材料:) Q8 a1 A! ?8 W( A% Q0 C/ S1 P

+ b; e6 A' x2 Y5 \8 W$ ?- \www2.tvboxnow.com雞蛋5顆
6 b9 \+ X- a+ }& N5 l6 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥花20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ A% E- E/ f  g
蒜末5公克
4 s; q3 ]2 t4 F$ T7 ~1 i& x% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X0 }3 k. ^6 O) j( ~
筍丁50公克www2.tvboxnow.com  S" P8 r8 z& v" b3 `* k5 g8 s) _
胡蘿蔔丁10公克
1 J3 V( O- `0 I7 z2 utvb now,tvbnow,bttvb木耳丁 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q% o# @' Y* j1 f- {7 c: n
tvb now,tvbnow,bttvb' g2 a0 u' F; o7 J& s
調味料:www2.tvboxnow.com2 f1 R7 |5 @  d! G( z

& g+ L# A( }# s* G% |7 ktvb now,tvbnow,bttvb龜甲萬御釀醬油2大匙' s; X$ z( A$ \0 @
水150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W7 N% w# T( S
糖1茶匙
9 W5 K& p( t/ H2 pwww2.tvboxnow.com紹興酒10㏄www2.tvboxnow.com1 H) q3 A) ^  F" Z4 M
鹽1/4茶匙www2.tvboxnow.com8 y8 k# K* T1 v4 _) k
太白粉1大匙2 F, ?% N+ M$ {: z: ~2 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G  n7 O# K2 P4 p: n9 D& m
作法:) d( D7 p4 I8 h) v- @4 n
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1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾,再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ d8 t' y( Z7 T  q

, O7 e/ ^& N! w2 C0 C3 C公仔箱論壇2. 鍋中抹上少許油,將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。公仔箱論壇4 e0 I0 ]  L& R, Y( j& i; _' e

. h9 Y* v6 ~2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中再倒入少許油,以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。
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% i& [7 U( R( t3 G) f9 L' K4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。
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