[中式食譜] 紅燒香菇

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材料
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鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 
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薑3片、沙拉油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i( s% d( g( `" A& z; n$ c
公仔箱論壇- e9 g; u+ @5 G! D

2 r4 i. b0 |/ L1 a5 wtvb now,tvbnow,bttvb做法
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將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。 - M. i/ p  c0 m8 ?- e, u

' d$ d0 A# o" r9 |$ J1 Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。
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將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。
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8 A7 {+ d  B" w6 a0 g. E) a2 l加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" \5 o3 P1 G$ U/ g4 M2 J6 o

- |3 B, r0 t' {/ G& ^2 dwww2.tvboxnow.com加入鹽、味精及蔥塊即可。