食材公仔箱論壇( e! U4 C' d7 o) `
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7 h( a+ Q0 K3 W, d7 a3 K 龍井茶葉 1 克
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1 W. d$ r4 ?" k# v- b: A, {; itvb now,tvbnow,bttvb 紹興酒 1 大匙
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% n0 ~2 K# A/ Z2 k/ L8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1 個 公仔箱論壇$ ^ I: S; P( n1 Q$ W& j# `4 _7 n
3 G( }; A2 E# _" V 鹽 少許
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雞粉 少許
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; F! j8 ^/ H+ ]. d& {, ` 太白粉 少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q; Y3 I3 U& Z2 z* {% Y, n* f+ ~
8 j$ f" }. Y8 ]公仔箱論壇1 • 蝦仁劃背,加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過;蔥切段備。
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2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。
7 B, `/ \& g# p: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b! o+ O& L. A8 x3 • 熱油鍋,爆香蔥段,再放入蝦仁炒開,加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: y& d% m0 U: O$ l% I
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) W6 `9 L. G# ~& P% H, Mtvb now,tvbnow,bttvb 貼心小撇步: tvb now,tvbnow,bttvb% ?! Z6 ` Y C* s
' o, I7 x- g1 y# ~2 Dtvb now,tvbnow,bttvb‧ 原本過油的程序改為汆燙,變的清爽又不失美味。 & b7 @, H( A4 F4 @$ O
% Q3 M) k/ `5 U# S+ ]‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |