白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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- [. T e' m! ~9 ]* I+ z調味料
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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" G* g! q$ C- H***廣東粥
4 h- X- S* D, F0 {3 s3 T6 b3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; V J0 z9 P' z) C5 R( ?
蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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調味料
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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做法
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" b; Y* ^6 u5 Z" ]0 s0 [1 @$ |2 k1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
. X3 n. V+ z8 C. l0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋打好備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y' V1 Z+ r; f/ G. h( ~- c
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
+ b$ d' R: m* w atvb now,tvbnow,bttvb4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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