[中式食譜] 海陸廣東粥

puma8811

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片www2.tvboxnow.com; C  U4 @* z" E% S& Y8 V

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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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***廣東粥/ \" {9 R3 c3 z; }$ }3 k

9 m* z9 N& K1 V9 gwww2.tvboxnow.com蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 x  a5 a$ R4 O& s

4 p- c; q' g+ q- D# F; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 公仔箱論壇$ O2 ~6 L; P' t- w9 ~

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6 G5 x/ n4 l/ e: X- [8 W1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
: E# r  h4 }% V, v公仔箱論壇2. 將蛋打好備用。
% o% `. z( i  Z" P3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 公仔箱論壇) Y5 R5 S3 {1 @0 E
4. 將切斷的油條放在粥上即可。