[中式食譜] 素食-紅燒白蘿蔔

zactlion1899

材料： 調味料：
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冬菇www2.tvboxnow.com, O% a9 J5 m4 R# \3 }0 C; M; {
香菜 醬油公仔箱論壇7 S/ o- i5 t$ K) ~0 f3 h5 m, ^
冰糖
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" v1 `; P0 v5 q5 G3 T" ktvb now,tvbnow,bttvb作法： www2.tvboxnow.com8 q) P8 u1 B4 M" {+ @# C; N$ h4 Y
1. 冬菇洗淨泡軟，用油炸香後撈出備用。8 g/ b' K2 }$ H5 }# W; m; b1 [
2. 白蘿蔔去皮剖半，放入油中煎軟盛起備用。公仔箱論壇4 V: \) C# S  U4 w6 E7 R: h
3. 在鍋中加入醬油與1碗水，再放入白蘿蔔與冬菇，加蓋用小火煮透後加點糖調味。
+ I  z! I% `5 S7 K) a8 E0 |4. 將白蘿蔔取出切塊，裝入盤中，再放上整朵冬菇，並淋上剩餘的醬汁，最後再將香菜裝飾在一旁即可