材料: 調味料:
2 V2 H# c: ?2 |0 z" g白蘿蔔
8 a* \* h3 z6 e' W公仔箱論壇冬菇
! N3 K! H1 s9 m, Z4 p) R9 pwww2.tvboxnow.com香菜 醬油
( n3 f7 Z& \5 Stvb now,tvbnow,bttvb冰糖
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作法:
2 c& Z1 z4 `/ y# e1. 冬菇洗淨泡軟,用油炸香後撈出備用。
" ?7 C+ d2 p$ @3 v0 ~公仔箱論壇2. 白蘿蔔去皮剖半,放入油中煎軟盛起備用。
1 c. w( y( p; z& D6 o/ y公仔箱論壇3. 在鍋中加入醬油與1碗水,再放入白蘿蔔與冬菇,加蓋用小火煮透後加點糖調味。+ L- @$ _# o& W9 G- Q5 {: ]- Z
4. 將白蘿蔔取出切塊,裝入盤中,再放上整朵冬菇,並淋上剩餘的醬汁,最後再將香菜裝飾在一旁即可 |