[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n* k2 N, v7 R
  透抽1隻公仔箱論壇, A. x/ Q& I  `' g
綠蘆筍8支- A7 ]9 \/ C9 _1 M; h
紅甜椒1顆
+ O/ |+ ]( h8 z7 o% D: |# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、沙拉油適量www2.tvboxnow.com$ U( Q( B6 `& V
料理酒2匙公仔箱論壇; `  v, j7 _* B. f3 r( \3 _+ U
胡椒少許3 p1 p0 e" T; {
美極鮮雞晶1匙
) p5 ]7 N/ H9 K3 U5 O% Z9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極上湯雞精塊 1/2塊
$ {) P% _$ f0 w- K; \0 C公仔箱論壇鹽1/3匙    ' l; o0 M0 S8 k* o) C) Q7 z, v
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L  @5 Z6 ?! w5 J+ o
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  透抽切成1公分長度比較利於食用。
" A5 e! ?: _4 n" c/ C1 l4 `1 t公仔箱論壇蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小公仔箱論壇% H1 b/ o- F+ \4 K& Y
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。www2.tvboxnow.com' Y$ A7 G$ ?1 \8 N1 N6 ?% p
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
. u  e; R% j6 p4 J4 ]% }0 y. o最後淋上料理酒略煮即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k+ P8 x% A4 L; P
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。