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8 x. H: k# J; ^9 ? H: Y* Swww2.tvboxnow.com蒜苗 2根
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薑 15公克
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0 D7 k& ]) n% E- c4 C. {; S( g+ s+ Q辣椒 1/2根
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+ R8 i7 H$ F+ w9 ~8 ltvb now,tvbnow,bttvb水 250㏄0 f& ?9 O2 R2 _( L Z$ ~
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `' n5 D# r- m) n* k8 d
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糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: N- H% ~4 M2 i$ D5 k8 _0 u4 C
1 i+ R/ `6 V7 R. F7 gwww2.tvboxnow.com胡椒粉 1/2茶www2.tvboxnow.com* Q1 b z& ]; @
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【做 法】
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1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。
/ Z; {2 h% ?6 @4 r2 _1 W2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ _( e' M/ l( ?6 V
3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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