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3 M4 Y- P7 {$ qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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& O2 q: {7 ~2 Y6 a: H! t公仔箱論壇鮮魚 1尾www2.tvboxnow.com, d9 f2 u! O* x
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薑片 30公克
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青蔥 2根% G8 [0 a. M2 h8 u
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水 250㏄
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【調 味 料】
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; _1 _: M% N" Q% e公仔箱論壇鰹魚醬油 6大匙& ~/ M! Z; P2 T& o+ s1 d
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味醂 3大匙
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1.鮮魚清洗乾淨,再魚身靠近背部肉多的地方,劃交叉刀深及魚骨備用。9 c& A$ W h0 ^% ?$ L: T+ g8 f
2.取鍋,加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。$ F" o$ G( C+ q F6 ]
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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