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【材 料】
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鮮魚 1尾, q% W( z$ H: \8 l* v, z3 Y% p
0 G L8 ?9 R G5 G) A' `: Z4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 30公克
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青蔥 2根
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水 250㏄
+ u; m+ ~6 W" w: I# v% O( [公仔箱論壇
, `. V+ c f s' e" o- e【調 味 料】
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鰹魚醬油 6大匙
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味醂 3大匙
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米酒 5大匙
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糖 1大匙www2.tvboxnow.com* C7 i; p W+ S! y, G# W( o
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) |. I) v/ \& @8 z) A【做 法】
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。公仔箱論壇5 M) J0 X/ p% s6 T* y: Y
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
) a% C0 w4 |7 O3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。! x# z9 E. ^! B! @
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發表於 2012-8-27 01:33 AM
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